结论：安置小区物业公司收取车位管理费但不签署合同，这一行为本身并不直接构成违法，但可能违反合同约定或相关管理规定，并可能引发一系列法律后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、合同法的角度
合同成立与生效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议。虽然物业公司收取车位管理费未签署书面合同，但如果双方通过口头或其他形式达成了合意，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同仍然可以成立并生效。
- 然而，书面合同具有更强的证明力，能够更清晰地明确双方的权利和义务。未签署书面合同可能导致在发生纠纷时，双方难以证明各自的主张。
合同内容与履行：
- 即使未签署书面合同，物业公司收取车位管理费也应当基于合理的服务内容和标准。如果物业公司未提供相应的服务或服务不符合约定，业主有权拒绝支付费用或要求减免费用。
- 业主在支付费用时，也有权要求物业公司明确服务内容、标准、期限等关键条款，并保留好支付凭证等相关证据。
二、物业管理规定的角度
物业管理条例：
- 根据《物业管理条例》等相关规定，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。如果物业公司收取车位管理费但未提供相应服务，或者服务不符合约定，业主可以向物业主管部门投诉或寻求法律援助。
- 同时，物业管理条例也可能对车位管理费的收取标准、方式等作出具体规定。物业公司应当遵守这些规定，否则可能面临行政处罚等法律后果。
业主大会与业主委员会：
- 在安置小区中，业主大会和业主委员会是业主自我管理、自我服务的重要组织。如果物业公司收取车位管理费的行为引起业主不满，业主可以通过业主大会或业主委员会与物业公司进行协商、调解或提出改进建议。
- 如果协商、调解无果，业主还可以依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
三、法律后果与风险防范
法律后果：
- 如果物业公司未按照约定提供服务或违反相关管理规定收取车位管理费，可能面临业主的投诉、行政处罚以及民事赔偿等法律后果。
- 对于业主而言，如果未支付合理的车位管理费，也可能面临物业公司的催缴、诉讼等法律风险。
风险防范：
- 为了避免纠纷和法律风险，建议物业公司在收取车位管理费前与业主签署书面合同，明确服务内容、标准、期限、费用等关键条款。
- 业主在支付费用前也应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，并保留好相关证据以备不时之需。
建议：如果安置小区的物业公司收取车位管理费但未签署合同，业主可以首先与物业公司进行沟通协商，要求签署书面合同或明确服务内容和标准。如果协商无果，业主可以向物业主管部门投诉或寻求法律援助，必要时可以依法向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。同时，物业公司也应当遵守相关法律法规和管理规定，提供优质的服务以赢得业主的信任和支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。