针对您提出的“电动车没牌且未戴头盔出现事故怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和地区性差异，为您详细解答。

首先，需要明确的是，骑行电动车未佩戴头盔以及电动车未上牌均属于违法行为，这些行为在发生事故时，会依法受到相应的处罚。

一、未佩戴头盔的处罚

不同地区对于电动车未戴头盔的处罚条款存在差异，但普遍都会依据当地的地方性法规执行。以几个典型地区为例：

• 浙江省：根据《浙江省电动自行车管理条例》，电动自行车驾驶人及搭载人应佩戴安全头盔。未佩戴者，由公安机关交通管理部门责令改正，并可处警告或二十元以上五十元以下罚款。

• 江苏省：依据《江苏省电动自行车管理条例》，电动自行车驾乘人员需佩戴安全头盔。违规者将面临警告或二十元以上五十元以下的罚款，且可能根据首次违法、再次违法等情况采取递进式处罚。

• 天津市：按照《天津市道路交通安全若干规定》，驾驶、乘坐电动自行车应佩戴安全头盔。违反此规定者，将受警告或十元以上五十元以下罚款。

此外，其他地区也可能根据具体情况设定不同的罚款金额，一般在20元至200元之间。若电动车被认定为机动车辆（如电动轻便摩托车、电动摩托车），未佩戴头盔的罚款可能会更高。

二、电动车未上牌的处罚

电动车未上牌同样属于违法行为，具体处罚措施也因地区而异。一般来说，未上牌的电动车在道路上行驶，可能会被交警部门暂扣车辆，并要求车主补办上牌手续，同时可能面临罚款。罚款金额因地区而异，但通常也会在几十元至几百元不等。

三、发生事故时的综合处罚

当电动车未上牌且未佩戴头盔发生事故时，除了上述针对未佩戴头盔和未上牌的单独处罚外，还可能因违法行为对事故责任认定产生影响。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，违法行为人在事故中可能需要承担更大的责任比例，甚至可能面临更严重的法律后果，如拘留、吊销驾驶证（如果电动车被认定为机动车辆且驾驶人持有驾驶证）等。

四、缴纳罚款的方式

如果您因上述违法行为被罚款，缴纳罚款的方式主要有线上和线下两种：

• 线上缴纳：可以通过“交管12123”APP、当地交警官方公众号或小程序、其他政务服务平台等进行在线缴费。

• 线下缴纳：可以前往交警大队/中队窗口、指定银行网点或自助终端机进行现场办理缴费手续。

五、建议与总结

为了避免不必要的法律后果和保障个人安全，我建议您：

1. 尽快为电动车办理上牌手续，确保车辆合法上路。
2. 出行时务必佩戴好安全头盔，遵守交通规则。
3. 如发生事故，应积极配合交警部门的事故处理工作，并主动承担相应的法律责任。

总之，骑行电动车未佩戴头盔且未上牌是违法行为，将受到法律的制裁。为了您和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，共同营造一个安全、有序的交通环境。