福利是否算作工资，需根据福利的具体性质来判断，部分福利属于工资范畴，部分则不属于。具体分析如下：
- 属于工资范畴的福利
根据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资六个部分组成。其中：
- 津贴和补贴：如交通补贴、通讯补贴、餐补、住房补贴等，若以货币形式固定发放且与员工劳动直接相关，属于工资组成部分。
- 奖金：如年终奖、绩效奖、项目奖等，若与员工工作成果或公司效益挂钩，也属于工资范畴。
- 特殊情况下支付的工资：如病假工资、产假工资等，虽以“福利”名义发放，但本质是工资的延续。
若公司未支付上述福利，员工在劳动仲裁中可主张其属于工资，要求公司补发。
- 不属于工资范畴的福利
以下福利通常不被认定为工资：
- 实物福利：如节日礼品、生日蛋糕券、体检卡等，因非货币形式支付，不属于工资。
- 社会保险和住房公积金：虽由公司承担部分费用，但属于法定福利，不计入工资总额。
- 补充商业保险：如意外险、医疗险等，属于公司额外提供的福利，非工资组成部分。
- 培训、旅游等非货币性福利：若未以货币形式量化，一般不视为工资。
若公司未提供上述福利，员工在劳动仲裁中通常无法主张其属于工资，但可依据公司规章制度或劳动合同要求公司履行相关义务。
实务建议：
- 员工在主张福利属于工资时，需提供证据证明福利的发放形式（如银行流水、工资条、公司文件等）及与劳动的直接关联性。
- 公司若想避免福利被认定为工资，应在规章制度或劳动合同中明确福利性质，并避免以货币形式固定发放。
如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律适用问题。