结论：犯了错离职后是否还会被追究责任，这取决于错误的性质、造成的后果以及公司的相关规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、错误性质与后果
一般性错误：
- 如果错误属于一般性的工作失误，没有造成严重后果，且你已经离职，通常情况下公司不会继续追究你的责任。因为离职意味着你与公司之间的劳动关系已经终止，公司一般会选择内部处理或接受教训，而不会对已离职的员工进行追责。
严重错误或违法行为：
- 如果错误涉及严重违反公司规章制度、职业道德或法律法规，如贪污、盗窃、泄露商业秘密等，即使你已经离职，公司仍有权通过法律途径追究你的责任。这种情况下，公司可能会向公安机关报案，或者通过民事诉讼要求你赔偿损失。
二、公司规定与合同条款
公司规章制度：
- 公司在规章制度中通常会明确规定员工在离职后仍需承担的责任和义务。如果你在离职前违反了这些规定，且规定中明确规定了离职后仍需追究责任的情况，那么公司有权依据规定对你进行追责。
劳动合同条款：
- 劳动合同中也可能包含关于离职后责任承担的条款。如果合同中有明确约定，且你违反了合同中的相关规定，公司同样有权依据合同条款对你进行追责。
三、法律建议与应对措施
了解公司规定与合同条款：
- 在离职前，建议你仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解其中关于离职后责任承担的规定。这样可以帮助你更好地评估自己可能面临的风险，并采取相应的应对措施。
积极沟通与协商：
- 如果你意识到自己在工作中犯了错误，且可能面临离职后的追责风险，建议你主动与公司进行沟通与协商。通过坦诚地交流，你可以表达自己的歉意和改正的意愿，并尝试与公司达成和解或减轻责任的协议。
寻求法律帮助：
- 如果你认为自己可能面临不公正的追责或法律诉讼，建议你及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和辩护服务，帮助你维护自己的合法权益。
举例说明：假设你在离职前因疏忽大意导致公司遭受了经济损失，且公司规章制度中明确规定了离职后仍需对此类损失承担赔偿责任。在这种情况下，如果你离职后公司要求你赔偿损失，你就需要根据规章制度中的规定来承担相应的责任。然而，如果你能够证明自己在工作中已经尽到了合理的注意义务，且损失是由于不可抗力或其他非个人原因造成的，那么你可能可以减轻或免除赔偿责任。
最后提醒：离职并不意味着你可以完全摆脱过去工作中的责任和义务。在离职前，建议你仔细评估自己可能面临的风险，并采取相应的应对措施。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。