核心结论：针对工地拖欠工资多年且有手印证据的情况，可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径解决，关键在于利用手印证据证明劳动关系及欠薪事实。以下是具体分析：

1. 手印证据的法律效力

• 手印作为生物特征标识，具有与签字同等的法律效力，尤其在劳动合同、欠条等书面文件中，能直接证明双方存在劳动关系及欠薪事实。
• 若手印出现在欠条、工资结算单等文件上，可视为债务确认的直接证据；若出现在考勤表、工作记录等文件上，需结合其他证据（如工友证言、工作服、工作证等）形成完整证据链。

2. 追讨欠薪的具体途径

• 协商解决：
  首先可尝试与工地负责人或包工头协商，明确欠薪金额及支付时间，并保留协商记录（如录音、短信等）。若对方承认欠薪但拖延支付，可要求出具书面还款计划。
• 投诉举报：
  向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或劳动保障部门官网），提交手印证据及其他相关材料（如身份证、工作证明等）。劳动监察部门可责令用人单位限期支付，逾期不付可加付赔偿金。
• 申请劳动仲裁：
  若投诉无果，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资、经济补偿金等。仲裁裁决具有法律效力，逾期不履行可申请法院强制执行。
• 提起诉讼：
  若仲裁未获支持或对裁决不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉。诉讼中需重点证明劳动关系及欠薪事实，手印证据是关键。

3. 注意事项

• 时效问题：
  劳动争议申请仲裁的时效为1年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但若拖欠工资行为持续，时效从最后一次拖欠之日起算。若已超过时效，可尝试以“持续侵权”为由主张权利。
• 证据补充：
  除手印证据外，尽量收集其他证据（如工资条、银行转账记录、工友证言等），以增强证明力。若欠薪涉及多人，可集体维权。
• 法律援助：
  若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费法律帮助，或联系工会、妇联等组织协助维权。

4. 特殊情形处理

• 包工头跑路或工地停工：
  若用人单位是建筑公司，可同时主张公司承担责任；若包工头个人雇佣，可尝试通过刑事报案（如拒不支付劳动报酬罪）或民事诉讼追讨。
• 超过退休年龄或无劳动合同：
  若超过法定退休年龄或未签订劳动合同，可能被认定为劳务关系，但仍可依据《民法典》主张报酬，手印证据同样有效。

建议：尽快整理手印证据及其他相关材料，优先通过劳动监察或仲裁途径解决，效率较高且成本较低。若对方拒不配合，及时启动法律程序，避免证据灭失或超过时效。如有疑问，可进一步提供细节，我将为你具体分析。