针对您提出的“退休职工不签字怎么办”的问题，这通常可能涉及到退休职工在养老金资格认证、待遇领取或其他相关流程中的不配合情况。虽然直接的问题“不签字”没有明确的上下文，但根据常见的退休职工管理流程，我可以从养老金资格认证的角度来给您一些建议。
首先，需要明确的是，养老金资格认证是确保退休职工继续享受养老金待遇的重要环节。如果退休职工未按时完成资格认证，根据相关规定，社保经办机构有权暂停发放其养老金。这是为了保障养老保险基金的安全，防止养老金被冒领或错发。
针对退休职工不签字（可能指的是不配合资格认证）的情况，您可以采取以下措施：
沟通解释：
- 与退休职工进行耐心沟通，解释养老金资格认证的重要性和必要性。
- 说明不按时完成认证可能导致养老金暂停发放，并影响其正常生活。
提供便利：
- 如果退休职工因行动不便或其他原因无法亲自到现场进行认证，可以提供线上认证、上门认证等便利方式。
- 告知退休职工可以通过手机APP、网上服务平台等渠道进行自助认证，或者联系社保经办机构安排工作人员上门服务。
了解原因：
- 如果退休职工拒绝签字或认证，尝试了解其背后的原因。
- 可能是对认证流程不了解、有疑虑或存在其他困难，针对具体原因提供相应的帮助和解决方案。
法律途径：
- 如果退休职工无正当理由拒绝配合认证，且经过多次沟通无果，社保经办机构可以依据相关规定暂停发放其养老金。
- 在暂停发放前，应确保已充分履行告知义务，并保留好相关证据。
- 如果退休职工后续愿意配合认证，社保经办机构应及时恢复其养老金发放，并补发之前暂停发放的待遇。
寻求协助：
- 如果遇到特别棘手的情况，可以寻求上级部门、法律援助或相关社会组织的协助。
另外，关于养老金暂停发放后的恢复：
- 如果退休职工因未按时认证被暂停发放养老金，只要其及时补办资格认证手续，并经确认符合待遇领取资格，社保经办机构将恢复其待遇发放，并补发之前暂停发放的待遇。
- 具体补发时间可能因地区和政策而异，但一般来说，当月15日前完成资格认证的，待遇在当月补发到账；15日后完成资格认证的，或需进一步核查待遇享受资格的，待遇在认证通过的次月发放到账。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您的情况更具体或复杂，建议直接联系当地的社保经办机构或相关部门进行咨询和协助。