结论：故意挑衅打人引起打架的责任认定需综合考虑多方面因素，挑衅者通常要承担较大法律责任，但具体责任划分需依据双方行为程度、是否存在正当防卫情形等综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、责任认定的基本原则
挑衅行为的性质
- 故意挑衅行为本身违反了基本的社交秩序和道德规范，是引发冲突的直接原因。因此，挑衅者通常要承担较大的法律责任。例如，若挑衅者通过言语侮辱、肢体威胁等方式故意激怒对方，导致对方动手，挑衅者需对冲突的升级负主要责任。
双方行为程度
- 挑衅方仅言语挑衅：若挑衅方仅进行言语挑衅而未实施肢体攻击，而被挑衅方直接动手，被挑衅方的动手行为可能构成违法，但挑衅情节会被考虑在内，可能对被挑衅方从轻或减轻处罚。不过，挑衅者仍需因其挑衅行为承担一定的道德和法律责任。
- 挑衅方实施肢体行为：若挑衅方不仅言语挑衅，还实施了肢体行为（如推搡、击打等）引发对方反击，进而双方互殴，则双方都有责任。根据《治安管理处罚法》的相关规定，双方可能面临相应的法律责任，包括行政拘留、罚款等。若造成轻伤及以上后果，还可能涉嫌故意伤害罪，面临刑事处罚。
正当防卫的判定
- 如果挑衅方的行为构成正在进行的不法侵害，被挑衅方为了保护自身合法权益而采取合理的防卫行为，属于正当防卫，不承担责任。但防卫行为必须合理且未明显超过必要限度。例如，若挑衅方持凶器攻击被挑衅方，被挑衅方在防卫过程中造成挑衅方受伤，且防卫行为未超过必要限度，则被挑衅方不承担责任。
二、民事赔偿方面
- 在打架事件中，无论哪一方受到伤害，都可以要求其遭受的人身伤害（如医疗费、误工费、护理费等）及财产损失由对方承担民事赔偿责任。责任的划分会综合考虑双方在事件中的过错程度。例如，若A挑衅B后双方互殴，A受伤较重，B受伤较轻，经过认定A在事件中过错比例为70%，B过错比例为30%，则在民事赔偿上，A需自行承担30%的损失，另70%可要求B赔偿；B需自行承担70%的损失，另30%可要求A赔偿。
三、综合考量因素
- 在具体案件中，责任的划分还需考虑其他因素，如双方是否有过以往的恩怨、被打者是否对挑衅做出了过激反应等。这些因素都可能影响最终的责任认定。例如，若双方曾因琐事发生过争执，此次挑衅行为可能是争执的延续，那么挑衅者的责任可能会相对减轻；若被打者对挑衅做出了过激反应（如使用凶器攻击挑衅者），则被打者的责任可能会相对加重。
四、法律后果与建议
法律后果
- 故意挑衅打人引起打架不仅可能导致身体伤害和财产损失，还可能让相关责任人面临民事责任、行政责任乃至刑事责任的追究。因此，应坚决避免此类行为。
建议
- 尊重他人：以和平、理性的方式解决争端，避免使用挑衅或暴力手段。
- 及时报警：若遇到挑衅或冲突，建议及时报警处理，以维护自己的合法权益和社会秩序。
- 保留证据：在事件发生后，尽量保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
总结：故意挑衅打人引起打架的责任认定是一个复杂的过程，需综合考虑多方面因素。作为谭承琦律师，我建议你遇到此类问题时，及时寻求法律帮助，通过合法途径解决纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。