在民事诉讼中，若独任制审理时没有制作笔录，可按以下方式处理：

1. 及时提出异议并要求补正
   根据《民事诉讼法》第147条，法庭笔录应当由书记员当庭宣读或交当事人阅读，当事人确认无误后签名或盖章。若发现未制作笔录或笔录内容有遗漏、错误，当事人应立即向法庭提出异议，要求书记员补充记录或修正。若庭审已结束，可书面申请法院补正笔录，并附上相关证据（如录音、证人证言）辅助说明。

2. 申请法院调取庭审录音录像
   根据《民事诉讼法》第149条，法院对庭审活动应当全程录音录像。若笔录缺失，当事人可申请法院调取庭审录音录像，作为补充证据。录音录像的效力等同于书面笔录，可用于证明庭审过程及双方陈述内容。

3. 通过上诉或再审程序救济
   若笔录缺失直接影响案件判决结果（如关键事实未记录），当事人可在上诉或再审中主张程序违法，要求撤销原判、发回重审。根据《民事诉讼法》第177条，原判决认定基本事实缺乏证据证明的，二审法院应改判或发回；若违反法定程序（如未制作笔录导致无法查清事实），再审法院应裁定再审。

实务建议：

• 庭审中若发现书记员未记录，可主动要求暂停庭审，确认陈述内容被完整记录后再继续；
  
• 庭审结束后，务必核对笔录并签字，若拒绝签字需说明理由（如笔录与陈述不符），法院应将此情况记录在案；
  
• 保留与案件相关的书面材料（如答辩状、证据清单），作为辅助证明庭审内容的依据。
  

若需进一步分析具体案件中的笔录问题，可提供更多细节，我会结合法条与实务经验为您详细解答。