被告笔录没有录音录像的，并不必然导致笔录无效，但可能影响其证据效力，具体处理方式需结合案件情况综合判断。以下是详细分析：

1. 法律对笔录形式的要求
   根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，讯问犯罪嫌疑人（被告）时，应当进行录音录像的情形主要包括：

   • 可能判处无期徒刑、死刑的案件；
     
   • 重大犯罪案件（如黑社会性质组织犯罪、恐怖活动犯罪等）；
     
   • 其他重大、疑难、复杂案件中，侦查机关认为有必要录音录像的。
     若案件不属于上述范围，法律未强制要求录音录像，此时笔录仍可能被采信，但需满足其他合法性要件（如两名侦查人员签字、被告签字确认等）。

2. 未录音录像对笔录效力的影响

   • 若属于法定必须录音录像的案件：未录音录像的笔录可能因违反法定程序被排除（《刑事诉讼法》第56条），不得作为定案根据。
     
   • 若不属于法定必须录音录像的案件：笔录仍可能被采信，但被告可主张笔录存在瑕疵（如诱供、逼供），需结合其他证据（如同步讯问录像、入所体检记录、证人证言等）综合判断笔录真实性。
     
   • 特殊情形：若被告能证明笔录内容与事实不符（如通过其他证据反驳），即使有签字，笔录也可能被推翻。

3. 被告的应对策略

   • 申请非法证据排除：若怀疑笔录系通过刑讯逼供等非法手段取得，可在庭审前或庭审中提出申请，要求法院启动非法证据排除程序。
     
   • 质证时提出异议：在庭审中，可针对笔录形式瑕疵（如无录音录像）提出质疑，要求公诉人补充证据证明笔录合法性。
     
   • 提供反证：通过其他证据（如证人、物证、监控录像等）证明笔录内容虚假，削弱其证明力。

4. 实务建议

   • 被告应仔细核对笔录内容，若发现与供述不符，有权要求修改并签字确认；
     
   • 若笔录无录音录像且存在疑点，建议及时委托律师介入，通过阅卷、申请调取证据等方式维护权益；
     
   • 法院对笔录的采信会综合全案证据，被告无需因笔录无录音录像而过度恐慌，但需积极应对。

总结：未录音录像的笔录不一定无效，但被告可通过法律程序质疑其合法性。具体案件需结合笔录内容、案件类型、其他证据等因素综合判断。如有疑问，可直接向我咨询具体案件情况。