结论前置：关于“可以边干活边签合同吗”这一问题，法律并未明确禁止边干活边签合同的行为，但具体是否可行需结合实际情况判断，包括合同类型、双方协商结果以及是否影响合同效力等因素。以下从不同角度详细分析：

1. 合同签订的基本原则：

   • 合同签订通常要求双方自愿、平等、公平、诚实信用，并遵循合法原则。只要双方在这些基本原则下达成一致，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，合同即具有法律效力。
   • 边干活边签合同，如果双方均同意，且不影响合同的实质内容和签订过程，从法律原则上讲，是可行的。

2. 合同签订的形式与时间：

   • 合同签订的形式多样，可以是书面、口头或其他形式（根据法律规定或双方约定）。书面合同通常更正式、更具有证明力，但并非所有合同都必须采用书面形式。
   • 合同签订的时间也没有严格限制，可以在工作开始前、工作中或工作后签订。关键在于双方是否就合同内容达成一致，并愿意受其约束。

3. 边干活边签合同的实际操作：

   • 在实际操作中，边干活边签合同可能涉及一些具体问题，如合同条款的协商、修改、确认等。如果双方能够在工作过程中就这些问题进行有效沟通，并达成一致，那么边干活边签合同是可行的。
   • 但如果合同条款复杂或存在争议，边干活边签合同可能会分散双方的注意力，影响工作效率和合同质量。此时，建议双方在工作前或工作后专门安排时间签订合同。

4. 合同效力与风险：

   • 无论何时签订合同，只要合同内容合法、双方自愿且意思表示真实，合同即具有法律效力。边干活边签合同并不影响合同的效力。
   • 但需要注意的是，如果边干活边签合同导致合同条款存在歧义或未明确约定某些重要事项（如工作报酬、工作时间、违约责任等），可能会引发后续纠纷。因此，在签订合同时，双方应尽可能明确、具体地约定合同条款。

5. 特殊情况下的考虑：

   • 对于某些特定类型的合同（如劳动合同、建设工程合同等），法律可能对签订时间、形式或内容有特殊要求。在这种情况下，边干活边签合同可能受到限制或需要满足特定条件。
   • 例如，在劳动合同中，用人单位通常需要在用工前与劳动者签订书面劳动合同。如果边干活边签劳动合同，可能会违反这一规定，并面临法律责任。

法律建议：

• 在决定是否边干活边签合同时，双方应首先了解合同类型和相关法律规定，确保合同签订符合法律要求。
• 如果可能的话，建议双方在工作前或工作后专门安排时间签订合同，以确保合同条款的明确性和完整性。
• 如果确实需要边干活边签合同，双方应保持有效沟通，及时协商解决合同条款中的争议和问题。
• 如有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总结：边干活边签合同在法律上并非绝对禁止，但具体是否可行需结合实际情况判断。双方应确保合同签订符合法律要求、合同条款明确完整，并在必要时咨询专业律师以获取法律建议。