核心结论：和国外签施工合同且施工地在国内时，主要涉及增值税、企业所得税等税种的缴纳，具体纳税情况需根据合同性质、纳税身份等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 增值税方面

   • 纳税义务人：在国内提供建筑服务的单位和个人为增值税的纳税义务人。如果国内施工方是具有一般纳税人资格的企业，通常按照一般计税方法计算缴纳增值税，税率为9%（建筑服务适用税率）；如果是小规模纳税人，则按照简易计税方法，征收率一般为3%（疫情期间有相关优惠政策，目前部分情况可按1%征收）。
   • 纳税地点：一般按照机构所在地或者居住地主管税务机关申报纳税。但如果总机构和分支机构不在同一县（市），应分别向各自所在地主管税务机关申报纳税；经国务院财政、税务主管部门或者其授权的财政、税务机关批准，可以由总机构汇总向总机构所在地主管税务机关申报纳税。
   • 特殊情况：如果国外公司在中国境内没有设立机构场所，但将施工项目分包给国内企业，国内企业作为实际提供建筑服务的一方，需要按照规定缴纳增值税，并向国外公司开具增值税发票。国外公司取得收入时，若在中国境内有扣缴义务人（如国内施工方代扣代缴），由扣缴义务人按照适用税率扣缴增值税；若没有扣缴义务人，国外公司需要自行申报缴纳。

2. 企业所得税方面

   • 居民企业与非居民企业：如果国内施工方是居民企业，其来源于境内外的所得都需要在中国缴纳企业所得税，税率为25%。如果国外公司在中国境内设立机构、场所，就其所设机构、场所取得的来源于中国境内的所得，以及发生在中国境外但与其所设机构、场所有实际联系的所得，缴纳企业所得税，税率同样为25%。
   • 非居民企业特殊情况：如果国外公司在中国境内未设立机构、场所，或者虽设立机构、场所但取得的所得与其所设机构、场所没有实际联系，就其来源于中国境内的所得，减按10%的税率征收企业所得税。对于施工所得，通常按照承包工程作业、提供劳务所得，以收入全额减除支付给境外人员的报酬和物资价款后的余额为应纳税所得额。

3. 其他税种

   • 城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加：以纳税人实际缴纳的增值税、消费税税额为计税依据，分别与增值税、消费税同时缴纳。城市维护建设税税率根据纳税人所在地不同分为7%（市区）、5%（县城、镇）和1%（不在市区、县城或镇的）；教育费附加征收率为3%，地方教育附加征收率一般为2%。
   • 印花税：施工合同属于印花税的应税凭证，双方需要按照合同金额的万分之三缴纳印花税。

建议：在实际操作中，由于税收政策较为复杂，且可能因地区、合同具体情况等因素有所不同，建议施工方在签订合同前，与当地税务机关进行充分沟通，了解具体的纳税要求和流程，确保依法纳税。如果你在税务处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。