在施工交易中，买方和卖方是否都需要交税，以及这种做法是否合法，这主要取决于具体的税种、交易性质以及当地的税收法规。以下是对这一问题的详细分析：
增值税方面：
- 卖方：在施工交易中，卖方（即施工单位或供应商）通常需要就其提供的施工服务或销售的货物缴纳增值税。增值税是一种流转税，基于商品或服务的增值部分征收。卖方在开具增值税发票时，需要按照规定的税率计算并缴纳增值税。
- 买方：买方在支付施工费用或购买货物时，如果取得了卖方开具的增值税专用发票，且符合抵扣条件，可以将其作为进项税额进行抵扣。但买方本身并不直接因为购买行为而缴纳增值税，除非买方也是增值税的纳税人，并且其购买行为属于其应税行为的一部分（如买方将购买的货物用于销售或提供应税服务）。然而，在大多数施工交易中，买方主要是作为消费者或使用者，并不直接涉及增值税的缴纳（除了可能的进项税额抵扣）。但有一种特殊情况，即如果买方是房地产开发企业，在销售自行开发的房地产项目时，需要预缴和申报缴纳增值税。不过，这属于买方作为销售方的角色，而非单纯作为施工交易的买方。
- 合法性：卖方缴纳增值税是其作为纳税人的法定义务，买方在符合抵扣条件时进行进项税额抵扣也是合法的。因此，在增值税方面，施工交易的买方和卖方按照税法规定行事是合法的。
企业所得税/个人所得税方面：
- 卖方：施工单位或供应商作为企业或个人，需要就其经营所得缴纳企业所得税或个人所得税。这包括施工收入减去相关成本、费用后的净额。
- 买方：买方如果因为施工交易而获得了某种形式的收入（如通过转售或利用施工成果产生的收益），也需要就这部分收入缴纳企业所得税或个人所得税。但在大多数情况下，买方主要是支付费用的一方，并不直接因为支付行为而缴纳所得税。然而，如果买方将施工成果用于其应税业务（如房地产开发企业将施工完成的房屋用于销售），则其销售收入需要缴纳所得税。
- 合法性：卖方和买方按照税法规定缴纳企业所得税或个人所得税是合法的。这是他们作为纳税人应尽的义务。
其他税种：
- 除了增值税和企业所得税/个人所得税外，施工交易还可能涉及其他税种，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。这些税种通常基于增值税的税额计算并缴纳。
- 合法性：按照税法规定缴纳这些税种也是合法的。
总结与建议：
- 在施工交易中，卖方通常需要缴纳增值税、企业所得税/个人所得税等税种；买方则主要在符合特定条件时（如取得增值税专用发票进行抵扣、通过施工成果产生应税收入等）才涉及税务问题。
- 买方和卖方按照税法规定行事是合法的。如果双方对税务问题存在疑问或不确定如何处理，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取准确指导。
- 作为施工交易的双方，应确保交易合同的明确性和合法性，包括税务条款的约定，以避免潜在的税务风险和纠纷。
如有任何关于施工交易税务问题的进一步疑问或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。