外国人在中国打工交税，主要遵循中国的个人所得税法。以下是具体的交税方式和注意事项：

1. 纳税义务：外国人在中国境内有所得，且这些所得属于个人所得税法规定的应税项目，就需依法缴纳个人所得税。应税项目包括但不限于工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得等。

2. 计税方式：

   • 工资、薪金所得：一般按月计征，由雇主或者支付人代扣代缴。应纳税所得额等于每月收入额减除费用五千元以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额。
   • 劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得：以每次收入额为应纳税所得额，适用百分之二十的比例税率。对于劳务报酬所得一次性收入畸高的，可以实行加成征收。

3. 税收优惠：外国人在中国境内工作，如果符合一定条件（如与中国签订税收协定、在中国境内无住所且居住时间不满一定期限等），可能享受税收减免或免税的优惠。具体优惠政策和申请流程需咨询当地税务机关。

4. 申报与缴纳：

   • 外国人需要在中国境内办理税务登记，并按照税务机关的要求进行纳税申报。
   • 申报方式可以选择线上或线下，具体流程和要求需根据当地税务机关的规定执行。
   • 缴纳税款可以通过银行转账、现金等方式进行，具体缴纳方式和期限也需遵循当地税务机关的规定。

5. 注意事项：

   • 外国人应妥善保管好与纳税相关的凭证和资料，以备税务机关查验。
   • 如果对税收政策或申报流程有疑问，应及时咨询当地税务机关或专业律师，确保依法纳税并享受应有的权益。

总之，外国人在中国打工交税需要遵循中国的个人所得税法及相关规定，按时进行纳税申报并缴纳税款。如有任何疑问或需要帮助，请及时向我咨询。