对于在外省施工的建筑安装企业或个人如何交纳个人所得税的问题，根据《国家税务总局关于建筑安装业跨省异地工程作业人员个人所得税征收管理问题的公告》（国家税务总局公告2015年第52号）的相关规定，以下是详细的解答：

一、税款扣缴与申报

1. 总承包企业、分承包企业的责任：

   • 总承包企业、分承包企业派驻跨省异地工程项目的管理人员、技术人员和其他工作人员在异地工作期间的工资、薪金所得个人所得税，由总承包企业、分承包企业依法代扣代缴，并向工程作业所在地税务机关申报缴纳。

2. 劳务派遣公司的责任：

   • 总承包企业和分承包企业通过劳务派遣公司聘用劳务人员跨省异地工作期间的工资、薪金所得个人所得税，由劳务派遣公司依法代扣代缴，并向工程作业所在地税务机关申报缴纳。

二、全员全额扣缴明细申报

• 跨省异地施工单位应就其所支付的工程作业人员工资、薪金所得，向工程作业所在地税务机关办理全员全额扣缴明细申报。这一措施旨在确保所有相关人员的个人所得税都得到准确申报和缴纳。
• 凡实行全员全额扣缴明细申报的，工程作业所在地税务机关不得核定征收个人所得税，从而避免了税收的重复征收和漏征。

三、税务机关的协调与沟通

• 总承包企业、分承包企业和劳务派遣公司机构所在地税务机关若需要掌握异地工程作业人员工资、薪金所得个人所得税缴纳情况，工程作业所在地税务机关应及时提供相关信息。
• 总承包企业、分承包企业和劳务派遣公司机构所在地税务机关不得对异地工程作业人员已纳税工资、薪金所得重复征税，确保纳税人的合法权益不受侵害。
• 两地税务机关应加强沟通协调，共同维护纳税人的权益，确保税收政策的顺利实施。

四、其他注意事项

• 建筑安装业省内异地施工作业人员个人所得税征收管理参照上述公告执行，确保税收政策的统一性和公平性。
• 公告自2015年9月1日起施行，相关企业和个人应严格按照公告要求执行，确保个人所得税的准确缴纳。

综上所述，对于在外省施工的建筑安装企业或个人来说，应严格按照国家税务总局的相关规定，由总承包企业、分承包企业或劳务派遣公司依法代扣代缴个人所得税，并向工程作业所在地税务机关申报缴纳。同时，各地税务机关也应加强沟通协调，确保税收政策的顺利实施和纳税人的合法权益。