养老院不按时给护工发护理费是不合理的，且可能涉及违法。 以下从不同角度进行分析：

1. 从合同关系角度
   护工与养老院之间通常存在劳动合同或劳务合同关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若合同中明确约定了护理费的支付时间（如每月5日前支付上月费用），养老院未按时支付即构成违约，护工有权要求其立即支付，并可依据《劳动合同法》第八十五条主张逾期支付的赔偿金。

2. 从劳动保障角度
   即使未签订书面合同，根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》，双方形成事实劳动关系的，用人单位仍需承担支付劳动报酬的义务。若养老院长期拖欠护理费，护工可向当地劳动监察部门投诉（如拨打12333），劳动行政部门将责令其限期支付；逾期不支付的，可要求按应付金额50%以上100%以下的标准加付赔偿金。

3. 从特殊情形角度

   • 经营困难：若养老院因不可抗力（如疫情）导致暂时资金周转困难，可与护工协商延期支付，但需签订书面协议并明确还款计划。未经协商单方面拖欠仍属违法。
     
   • 护工过错：若护工存在严重失职（如虐待老人）导致养老院遭受损失，养老院可依据《工资支付暂行规定》第十六条扣减工资，但每月扣减比例不得超过20%，且剩余工资不得低于当地最低工资标准。直接停发护理费仍属违法。

4. 维权建议

   • 协商：优先与养老院沟通，要求书面说明拖欠原因及补发时间。
     
   • 投诉：向劳动监察部门举报，或通过“全国根治欠薪线索反映平台”提交线索。
     
   • 仲裁/诉讼：若拖欠金额较大或持续数月，可申请劳动仲裁（时效1年）或直接向法院起诉，主张工资及经济补偿。

总结：养老院必须按时足额支付护理费，拖欠行为既违反合同约定，也可能触犯劳动法律法规。护工应保留工资条、考勤记录等证据，及时通过法律途径维权。如有具体案件细节需要分析，可直接向我咨询。