家属不给护工护理费是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

1. 若存在合法有效的雇佣或服务合同

• 法律分析：如果家属与护工之间签订了合法有效的雇佣合同或服务协议，并且合同中明确约定了护理费的支付义务，那么家属不支付护理费就构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
• 建议：护工可以依据合同条款，要求家属支付拖欠的护理费，并可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的合法权益。

2. 若不存在书面合同，但存在事实上的雇佣关系

• 法律分析：即使没有书面合同，如果家属与护工之间形成了事实上的雇佣关系（例如，护工实际提供了护理服务，且家属接受了该服务），那么家属仍然有义务支付相应的护理费。这种情况下，护工可以依据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利或无因管理的规定，要求家属支付费用。
• 建议：护工可以收集相关证据（如护理记录、证人证言等），证明自己提供了护理服务，并要求家属支付费用。如果家属拒绝支付，护工同样可以通过法律途径来维权。

3. 若家属与护工之间不存在雇佣关系

• 法律分析：如果家属与护工之间并没有形成雇佣关系，而是基于其他原因（如亲情、友情等）提供护理服务，且没有约定护理费，那么家属不支付护理费就不构成违法行为。因为这种情况下，护工提供护理服务更多是基于自愿或人情，而非有偿的雇佣关系。
• 建议：虽然不构成违法行为，但如果护工因此产生了经济损失或心理困扰，可以尝试与家属进行沟通协商，看是否能够达成一定的补偿协议。

4. 特殊情况：护工为医疗机构指派

• 法律分析：如果护工是由医疗机构指派给患者的，那么护理费的支付义务通常由医疗机构与患者（或其家属）之间通过医疗服务合同来约定。在这种情况下，如果家属不支付护理费，可能涉及的是与医疗机构之间的合同纠纷，而非直接与护工之间的纠纷。
• 建议：护工应首先与医疗机构沟通，由医疗机构出面与家属协商或采取法律措施。

总结与建议：

• 家属不给护工护理费是否违法，关键在于是否存在合法有效的雇佣或服务合同，以及是否形成了事实上的雇佣关系。
• 如果存在合同或事实上的雇佣关系，家属不支付护理费就可能构成违约或不当得利，护工可以通过法律途径来维权。
• 如果不存在雇佣关系，护工则难以通过法律手段强制要求家属支付费用，但可以尝试沟通协商。
• 在任何情况下，都建议护工保留好相关证据（如合同、护理记录、证人证言等），以便在需要时维护自己的合法权益。

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