企业关门后安排员工停职留薪待岗，员工可分以下情况处理：

1. 企业合法性审查
   首先需确认企业“关门”的性质：

   • 若企业因经营困难暂时停业（如短期资金链问题），且已履行法定程序（如向劳动部门备案、召开职工代表大会说明情况），则待岗安排可能合法。此时企业需按劳动合同约定或当地规定支付待岗工资（通常不低于最低工资标准的80%）。
     
   • 若企业未履行任何程序直接停业，或以“待岗”为名变相裁员（如长期不支付工资、不提供工作条件），则可能涉嫌违法，员工有权主张权益。

2. 员工权利与应对措施

   • 要求企业出具书面通知：明确待岗原因、期限、工资标准及复工时间。若企业拒绝，可录音录像或通过邮件、微信等留存证据。
     
   • 主张待岗工资：根据《工资支付暂行规定》，非因员工原因停工停产期间，企业应按约定支付工资；无约定的，按当地规定执行（如北京要求不低于最低工资70%）。若企业拖欠，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 以“未提供劳动条件”为由解除合同：若企业长期停业且无复工迹象，员工可依据《劳动合同法》第38条，以“未按照劳动合同约定提供劳动条件”为由解除合同，并主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
     
   • 关注企业破产程序：若企业已进入破产清算，员工需及时申报债权（工资、经济补偿金等优先于普通债权受偿），避免错过期限。

3. 特殊情形提示

   • 孕期、产期、哺乳期女职工：企业不得以待岗为由降低工资或解除合同，否则可能面临加倍赔偿。
     
   • 工伤员工：待岗期间企业仍需承担工伤待遇（如伤残津贴、医疗费等），不得因停业中断支付。
     

建议行动步骤：

1. 收集证据（劳动合同、工资条、待岗通知、企业停业证明等）；
   
2. 与企业协商明确待岗条款（如期限、工资标准）；
   
3. 若协商无果，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；
   
4. 关注企业动态，若发现企业转移资产或恶意拖欠，及时申请财产保全。
   

如有进一步细节（如企业所在地区、待岗期限、工资发放情况等），可随时补充，我会为您细化分析。