关于您提出的“休一周病假怎么扣工资”的问题，这主要取决于国家的相关法律法规以及您所在用人单位的具体规章制度。以下是我为您详细梳理的解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》及其相关意见，职工在患病或非因工负伤治疗期间，在规定的医疗期内，企业需要按照有关规定支付病假工资或疾病救济费。这些费用可以低于当地最低工资标准，但不得低于最低工资标准的80%。这是保障职工基本生活的一项重要法律措施。
二、病假工资的计算方式
病假工资的计算通常涉及以下几个因素：
基本工资：这是您在正常工作时间内的应得工资，是计算病假工资的基础。
工龄：工作年限越长，病假工资的比例可能越高。一些地方或单位会根据工龄设定不同的病假工资比例。
医疗期：医疗期的长短取决于您的实际参加工作年限和在本单位的工作年限。在医疗期内，用人单位需要按规定支付病假工资。
当地最低工资标准：病假工资不得低于当地最低工资标准的80%，这是法律规定的底线。
具体的计算公式可能因地区和单位而异，但一般会遵循以下原则：连续工龄不满一定年限的，按本人工资的某一比例计发；连续工龄满一定年限但不满另一更高年限的，按更高比例计发；连续工龄满更高年限的，则可能按更高比例甚至全额计发。
三、实际操作中的注意事项
查看公司规章制度：不同公司对病假工资的规定可能有所不同。因此，在请病假前，建议您先查阅公司的相关规章制度或劳动合同中的约定，了解具体的病假工资计算方式。
保留相关证明：在请病假时，您需要提供医院出具的病假证明或其他相关材料。这些证明是公司核实并处理请假事宜的重要依据，也是保障您权益的关键。
与公司沟通：如果您对病假工资的扣除有疑问或争议，建议您及时与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商。通过沟通，您可以更好地了解公司的规定和政策，也可以争取到更合理的病假工资待遇。
四、示例说明
假设您的月基本工资为5000元，当地最低工资标准为2000元，且您因病休假一周（假设这一周完全在医疗期内），且您的连续工龄已满一定年限（如4年）。根据公司规定和当地政策，假设您的病假工资应按本人工资的80%计发。那么：
当然，这只是一个示例，具体的病假工资计算还需要根据您的实际情况和公司的规定来确定。
综上所述，休一周病假怎么扣工资并没有一个固定的答案，它取决于多种因素。为了保障自己的权益，建议您在请病假前先了解公司的规定和政策，并保留好相关证明材料。如有疑问或争议，及时与公司沟通协商。