企业断缴员工部分社保，违反了《中华人民共和国社会保险法》以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定。具体分析如下：

1. 违反《中华人民共和国社会保险法》
   根据《社会保险法》第六十条、第六十三条的规定，用人单位必须按时足额为员工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。若企业断缴部分社保，属于“未按时足额缴纳”的违法行为，社保征收机构有权责令其限期缴纳或补足，并可能加收滞纳金或处以罚款。

2. 违反《中华人民共和国劳动法》
   《劳动法》第七十二条明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。断缴行为直接违反了这一强制性义务，员工有权要求企业补缴，并可通过劳动仲裁或诉讼维护权益。

企业可能面临的法律后果：

• 社保部门可责令补缴，并加收每日万分之五的滞纳金；
  
• 逾期仍不缴纳的，可能被处以欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款；
  
• 员工若因此受损（如无法享受医保报销），可要求企业赔偿实际损失；
  
• 若企业长期拒缴，还可能被列入社保失信联合惩戒名单，影响企业信誉和经营。

员工维权建议：

1. 与企业协商补缴；
   
2. 向当地社保局或劳动监察大队投诉（需提供劳动合同、工资流水等证据）；
   
3. 申请劳动仲裁，要求企业补缴社保并赔偿损失；
   
4. 若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

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