遇到车辆在停车位被他人车辆刮擦且对方逃逸的情况，可以按照以下步骤处理：

1. 立即报警并保护现场
   首先，应第一时间拨打122交通事故报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆特征（如车型、颜色、车牌号等，若目击可提供更多细节）。同时，保护好现场，避免破坏证据，例如不要移动车辆或清理刮擦痕迹。警方会调取周边监控、排查车辆信息，并出具《事故责任认定书》，这是后续维权的关键证据。

2. 联系保险公司并了解理赔流程
   若车辆投保了车损险，可立即联系保险公司报案。需注意：

• 逃逸事故通常属于保险理赔范围，但部分保险公司可能要求提供警方立案证明；
  
• 若无法找到逃逸方，保险公司可能按“无主肇事”处理，通常扣除一定比例免赔额（如30%）后赔付；
  
• 若能找到逃逸方，保险公司可先行赔付后向对方追偿，此时需配合提供证据。

1. 收集证据并尝试寻找目击者
   

• 现场证据：拍摄车辆受损部位、周围环境（如停车位编号、监控摄像头位置）、对方车辆可能遗留的碎片或痕迹；
  
• 目击者信息：若周围有目击者，记录其联系方式，后续可能需其协助作证；
  
• 监控录像：向停车场管理方或周边商户申请调取监控，固定对方车辆逃逸的证据。

1. 通过法律途径追究逃逸者责任
   若警方找到逃逸方，可要求其承担：
   

• 民事赔偿：包括车辆维修费、误工费（若因事故产生）、交通费等；
  
• 行政处罚：根据《道路交通安全法》，逃逸方可能面临200-2000元罚款、扣12分、15日以下拘留；
  
• 刑事责任：若事故造成严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），逃逸方可能构成交通肇事罪，面临3年以下有期徒刑或拘役。

温馨提示：

• 日常停车时，建议选择有监控或管理方的正规停车位，降低风险；
  
• 若车辆受损轻微，可先自行评估是否值得报警（部分地区对轻微事故逃逸的处罚力度可能有限）；
  
• 若有进一步疑问或需协助处理理赔、诉讼等事宜，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细方案。