店长贪店里的钱属于违法行为，可依法追究其法律责任，具体处理方式如下：

1. 收集证据：

   • 这是处理此类问题的第一步，也是至关重要的一步。需要收集能够证明店长贪污行为的证据，如财务记录、交易凭证、监控录像、员工证言等。这些证据将有助于后续的法律程序，确保能够有力地指控店长的违法行为。

2. 内部处理：

   • 如果店铺有明确的规章制度或内部管理机制，可以先按照这些规定对店长进行内部处理，如停职调查、要求退还贪污款项等。这有助于在内部解决问题，避免事态扩大，同时也为后续的法律程序提供有力支持。

3. 报警处理：

   • 如果店长贪污的金额较大，或者内部处理无果，可以向当地公安机关报案。警方将会展开调查，并根据调查结果决定是否对店长进行刑事立案。如果店长被认定有罪，将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

4. 民事诉讼：

   • 除了刑事处罚外，还可以考虑通过民事诉讼来追回损失。可以向法院提起诉讼，要求店长赔偿因贪污行为给店铺造成的经济损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明店长的贪污行为以及损失的具体数额。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似事件再次发生，店铺应该加强内部管理，建立健全的财务制度和监督机制。例如，可以定期对财务记录进行审计，加强对员工的培训和监督，提高员工的法律意识和道德水平。

在处理此类问题时，需要注意以下几点：

• 保持冷静：不要因为店长的贪污行为而情绪失控，要冷静分析问题，采取合适的处理方式。
• 依法行事：在处理过程中，要严格遵守法律法规，不要采取非法手段来解决问题。
• 保护证据：要妥善保管收集到的证据，避免证据丢失或被篡改。

如果遇到店长贪店里的钱的情况，不要慌张，按照上述步骤依法处理即可。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。