合同中出生年月写错是否会有影响，需根据具体情况来判断，但总体来说，及时更正并确保合同内容准确无误是关键。以下是从不同角度的详细分析：
一、一般笔误且不影响合同实质履行
情况分析：
- 若出生年月的错误仅为单纯笔误，例如将“1990年5月10日”误写成“1990年5月11日”，且该错误并未对合同的其他关键条款或双方的权利义务产生实质性影响，那么这种错误通常不会影响合同的效力。
处理建议：
- 双方协商修改：您可以与合同另一方协商一致，直接在原合同上修改并加盖印章或签字确认，或者签订一份补充协议来明确更正内容。依据《中华人民共和国民法典》中关于合同变更的相关规定，双方协商一致可以变更合同内容，且变更应当采用书面形式。
- 重新签订合同：为了更加规范，双方也可以选择重新签订一份包含正确出生年月的合同，同时确保其他条款与原合同保持一致。
二、涉及身份认定或权益保障问题
情况分析：
- 若出生年月的错误可能影响到您的身份认定、年龄计算（如退休年龄、法定年龄限制等）、社会保险缴纳等重要权益，那么这种错误就需要高度重视。
处理建议：
- 提供证明材料：您应向合同另一方提供身份证、户口簿、出生证明等有效证明材料，以证明您的真实出生年月。合同另一方在核实后，应按照法定程序进行更正。
- 与相关部门沟通协调：如果错误已经对您的社保等权益产生了影响，您还需要与当地社保部门等相关机构进行沟通，提供相关证明材料以申请更正。
三、引发合同纠纷
情况分析：
- 若因出生年月错误导致合同纠纷，例如合同另一方以错误的出生年月为由拒绝履行合同义务、解除合同或进行不合理差别对待等。
处理建议：
- 协商解决：双方应首先尝试通过协商解决纠纷。您可以提供证明材料要求合同另一方更正错误并恢复您的权益。
- 法律途径：若协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
四、更正步骤与注意事项
更正步骤：
- 与合同另一方协商：联系对方说明情况，提供准确出生年月证明（如身份证、户口本等），并填写更正申请或提供必要证明材料。
- 等待审核与更正：等待合同另一方审核并更正相关资料和记录。
- 关注后续影响：更正后需关注合同履行、权益保障等是否受影响，如有需要及时与相关部门沟通。
注意事项：
- 及时更正：一旦发现合同中的出生年月有误，应尽快与合同另一方沟通并更正，以避免潜在的法律风险。
- 保留证据：在更正过程中，务必保留好相关证明材料和沟通记录，以备不时之需。
总结来说，合同中出生年月写错是否会有影响取决于具体情况。如果错误不影响合同实质履行，双方可以协商修改或重新签订合同；如果错误涉及身份认定或权益保障问题，您应提供证明材料并要求更正；如果错误引发合同纠纷，您可以通过协商或法律途径来维护自己的合法权益。在任何情况下，及时更正并确保合同内容准确无误都是至关重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。