合同上出生年月的正确写法是按照身份证或户口本上的信息，以“XXXX年XX月XX日”的格式完整填写。以下是详细说明和注意事项：

1. 格式规范
   出生年月需包含年、月、日三个要素，例如“1990年05月15日”。若合同有特殊格式要求（如仅填写年月），需明确标注“出生年月：1990年05月”，但建议优先使用完整日期以避免歧义。

2. 信息一致性
   必须与身份证、户口本等法定证件上的信息完全一致。若证件上日期为“1990年5月15日”，合同中可填写“1990年05月15日”（补零更规范）或“1990年5月15日”，但不可简化为“1990.5.15”等非标准格式。

3. 法律风险提示

   • 若出生年月填写错误，可能导致合同主体身份认定争议，影响合同效力。例如，未成年人签订超出其年龄、智力范围的合同可能无效。
     
   • 在涉及年龄限制的合同中（如劳动法中的退休年龄、民法中的民事行为能力划分），准确填写出生年月是判断合同合法性的关键依据。

4. 特殊场景处理

   • 外籍人士：若合同方为外籍，需按其护照上的出生日期格式填写，并注明公历/农历（如合同无特别说明，默认公历）。
     
   • 历史档案差异：若身份证与档案年龄不一致，建议以身份证为准，并在合同备注栏说明“本合同出生日期以身份证记载为准”。

建议：填写前核对证件原件，填写后复印留存作为合同附件。若有疑问，可直接向我咨询具体合同类型（如劳动、买卖、租赁等）中的填写要点。