核心结论：能否获得赔偿以及赔偿金额，需先确定该保险类型及保险合同具体条款，同时结合工伤认定情况来综合判断，以下分情况说明：

1. 若购买的是工伤保险

   • 赔偿前提：首先要进行工伤认定。根据《工伤保险条例》规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。手割伤若符合这一情形，就可以申请工伤认定。
   • 赔偿流程：先由用人单位在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请；特殊情况经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。认定工伤后，再进行劳动能力鉴定，根据鉴定结果享受相应的工伤保险待遇，比如医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
   • 赔偿金额：医疗费用按照实际发生的符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付；停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付；如果构成伤残等级，根据伤残等级享受一次性伤残补助金等相应待遇，具体标准按照《工伤保险条例》规定执行。

2. 若购买的是商业意外险

   • 赔偿前提：需要查看保险合同中关于意外伤害的定义和理赔条件。一般来说，意外伤害是指外来的、突发的、非本意的、非疾病的使身体受到伤害的客观事件。手割伤通常符合意外伤害的特征，但具体还要看合同约定。
   • 赔偿流程：及时向保险公司报案，一般要在事故发生后一定时间内（如24小时或48小时等，具体以合同为准）通知保险公司。然后按照保险公司的要求准备并提交理赔材料，如保险单、被保险人身份证明、医院诊断证明、医疗费用发票等。
   • 赔偿金额：根据保险合同约定的保险金额和赔偿比例来确定。有的商业意外险可能只赔偿医疗费用，有的还可能包含住院津贴、伤残赔偿金等。例如，合同约定医疗费用赔偿限额为1万元，实际医疗费用为5000元，且在赔偿范围内，那么保险公司可能就会赔偿5000元；如果合同还有住院津贴，每天100元，住院10天，就会额外赔偿1000元住院津贴。

3. 若未购买工伤保险且也不属于商业意外险赔偿范围

   • 赔偿前提：如果用人单位没有为员工购买工伤保险，员工在工作中受伤，用人单位仍需承担工伤保险责任。
   • 赔偿流程：员工可以先与用人单位协商赔偿事宜；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
   • 赔偿金额：用人单位需按照工伤保险待遇的项目和标准支付费用，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。具体金额根据员工的工资水平、伤残等级等因素确定。

你可以先了解一下购买的是哪种保险，同时收集好相关证据，如医疗记录、保险合同等，以便后续主张权利。要是还有其他疑问，随时都能问我。