关于“员工手册签完是否要给员工”的问题，这确实是一个涉及员工权益和企业管理规范的重要环节。以下是我为您提供的详细解答：
员工手册签完，确实应当给员工一份留存。
首先，从法律角度来看，虽然具体的公示或告知方式在法律上并无明文规定，但用人单位需要能够充分证明已经将规章制度（包括员工手册）公示或告知了劳动者。发放签收法就是一种常见且有效的做法，即用人单位制作员工手册，将企业的规章制度汇编成册，并让员工签收，确认已经知晓该规章制度的全部内容且同意遵守。这种方式不仅符合法律要求，也能确保员工对规章制度有清晰的了解。
其次，从员工权益保护的角度来看，员工手册是员工了解企业规章制度、福利待遇、工作流程等重要信息的主要途径。如果员工在签完员工手册后没有留存一份，那么在后续的工作中，如果遇到与规章制度相关的问题或争议，员工可能会因为缺乏证据而处于不利地位。因此，给员工一份员工手册留存，也是保护员工权益的重要举措。
最后，从企业管理规范的角度来看，给员工发放员工手册并让其签收，也是企业管理规范化、制度化的体现。这有助于增强员工的归属感和责任感，提高员工对规章制度的遵守意识，从而促进企业的和谐稳定发展。
具体操作建议：
制作规范的员工手册：确保员工手册内容完整、准确，涵盖企业的各项规章制度、福利待遇、工作流程等重要信息。
组织签收仪式：可以组织一个简单的签收仪式，让员工在签收员工手册的同时，了解手册的重要性和内容概要。
保留签收记录：要求员工在签收员工手册时签字确认，并妥善保管签收记录，以备后续查询和举证。
提供电子版或复印件：如果条件允许，也可以为员工提供电子版或复印件的员工手册，方便员工随时查阅和保存。
综上所述，员工手册签完后应当给员工一份留存，这既是法律要求，也是保护员工权益和企业管理规范化的需要。