结论：您的熟食有证可以到处跑卖是否违法，这主要取决于您是否遵守了相关的法律法规，特别是关于食品销售、流动摊贩管理以及市场准入等方面的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 食品销售许可：

   • 您提到“有证”，这通常指的是食品生产经营许可证或相关的小作坊、小餐饮登记证等。这些证件是从事食品销售活动的基本前提，确保您的熟食符合食品安全标准。
   • 关键点：仅持有证件并不足以保证合法销售，您还需确保销售过程中持续符合食品安全要求，如保持食品新鲜、卫生，避免交叉污染等。

2. 流动摊贩管理：

   • 流动摊贩的销售活动通常受到城市管理或市场监管部门的严格监管。不同地区可能有不同的规定，如是否需要办理流动摊贩证、是否在指定区域销售、是否遵守特定的销售时间等。
   • 关键点：您需要了解并遵守当地关于流动摊贩的具体管理规定，否则可能面临罚款、没收商品等处罚。

3. 市场准入与规划：

   • 某些地区可能对食品销售市场有整体的规划和准入要求，如需要进入指定的市场或商业区销售，或者需要满足特定的卫生、安全标准。
   • 关键点：在销售前，您应咨询当地市场监管部门或城市管理部门，了解市场准入的具体要求，并确保您的销售活动符合这些要求。

4. 可能的法律后果：

   • 如果您未遵守相关法律法规，如无证销售、在禁止销售的区域销售、销售不符合食品安全标准的食品等，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
   • 在严重情况下，如销售导致消费者健康受损，您还可能面临民事赔偿甚至刑事责任。

建议：

• 在开始销售前，务必咨询当地市场监管部门或城市管理部门，了解并遵守所有相关的法律法规和规定。
• 确保您的熟食符合食品安全标准，并持续保持销售过程中的卫生和安全。
• 考虑加入当地的行业协会或组织，以获取更多的行业信息和支持。

如果您在销售过程中遇到任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。