结论：超市从外面购进熟食在店里卖，这一行为本身并不违法，但需满足一定的条件并遵守相关法律法规。

分析说明：

1. 合法经营的前提：

   • 超市作为食品经营者，必须依法取得食品经营许可证，这是从事食品销售活动的基本前提。
   • 购进的熟食必须来自合法、有资质的供应商，确保食品来源的合法性和安全性。

2. 食品安全标准：

   • 超市销售的熟食必须符合国家食品安全标准，包括但不限于食品的卫生、营养、标签等方面。
   • 超市有义务对购进的熟食进行质量检查，确保食品在销售前未变质、未过期，且符合相关安全标准。

3. 进货查验与记录：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市在购进熟食时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，并保存相关凭证。
   • 超市应建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合《中华人民共和国食品安全法》的规定。

4. 特殊食品的销售：

   • 如果购进的熟食属于特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方食品等），超市还需遵守特殊食品的销售规定，如设置专门区域或柜台销售、在显著位置标明警示用语等。

5. 法律责任：

   • 如果超市未遵守上述规定，销售不符合食品安全标准的熟食，将可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销食品经营许可证等。
   • 如果因销售不符合食品安全标准的熟食导致消费者健康受损，超市还需承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

行动建议：

• 超市在购进熟食时，应严格审查供应商的资质和食品的质量，确保食品来源的合法性和安全性。
• 超市应建立完善的食品进货查验和记录制度，以便在出现问题时能够追溯食品来源和责任。
• 超市应定期对销售的熟食进行质量检查，确保食品在销售前符合相关安全标准。
• 如遇消费者投诉或监管部门检查，超市应积极配合，提供相关证据和资料，以证明自身经营的合法性和合规性。

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