结论：成年后家长一般无需再支付抚养费，但若存在特殊情况（如成年子女因残疾等丧失劳动能力且无生活来源），家长仍需支付，此时可通过准备起诉材料、确定管辖法院、提交起诉状等步骤来起诉家长要求支付抚养费。以下是详细说明：
成年后家长是否还需支付抚养费的一般情况
通常情况下，父母对子女的抚养义务截止到子女年满18周岁（若16周岁以上不满18周岁，以其劳动收入为主要生活来源，并能维持当地一般生活水平的，父母可停止给付抚养费）。所以，在子女成年后，父母一般不再负有支付抚养费的法定义务。
特殊情况下成年子女可要求家长支付抚养费及起诉方式
- 特殊情况认定
- 如果成年子女因残疾等原因丧失劳动能力，无法通过自己的劳动获得收入来维持基本生活。
- 或者成年子女虽已成年，但仍在接受高中及以下教育，且无独立生活能力和条件，此时父母仍需承担抚养义务。
- 起诉步骤
- 准备起诉材料
- 起诉状：要写明原告（成年子女本人）和被告（家长）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；诉讼请求，即明确要求家长支付抚养费的具体金额和支付方式等；事实与理由部分，详细阐述家长应支付抚养费的原因，如自身丧失劳动能力、仍在接受教育等情况，以及家长拒绝支付抚养费的事实。
- 证据材料：
- 证明亲子关系的材料，如户口本、出生证明等，以证明原被告之间的父母子女关系。
- 证明自身符合要求支付抚养费条件的材料，如残疾证、医院的诊断证明（证明丧失劳动能力），学校的在读证明（证明仍在接受高中及以下教育）等。
- 证明家长有能力支付抚养费的材料，如家长的收入证明、财产状况证明等。
- 确定管辖法院
根据民事诉讼法的规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。所以，一般应向家长住所地或者经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
- 提交起诉状和证据材料
将准备好的起诉状和证据材料一并提交给确定好的管辖法院，法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知原告缴纳诉讼费用。
- 参加庭审
在法院确定的开庭时间，原告需要按时参加庭审，在庭审过程中，要按照法官的要求进行陈述、举证、质证和辩论等，以维护自己的合法权益。
- 等待判决结果
庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。如果原告胜诉，家长需要在判决规定的期限内履行支付抚养费的义务；如果家长不履行，原告可以向法院申请强制执行。
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