针对您提出的“工程合同没完工被骗签结算协议”这一问题，这确实是一个比较复杂且棘手的法律问题。以下是我根据相关法律法规及实践经验，为您提供的详细解答和建议：
一、明确问题性质
首先，您需要明确的是，被骗签结算协议可能涉及到欺诈、胁迫或重大误解等法律情形。这些情形都可能导致您所签订的结算协议并非出于您的真实意愿，从而可能具备可撤销或无效的法律效果。
二、收集证据
为了证明您是被骗签订结算协议的，您需要积极收集相关证据。这些证据可能包括：
- 施工记录：如施工图纸、施工日志、工程变更通知等，这些记录可以反映工程的实际施工情况，与结算协议中的内容是否相符。
- 通信记录：保存与对方的所有往来邮件、短信、通话记录等，特别是那些能够证明您是在被欺骗或胁迫的情况下签订结算协议的通信内容。
- 证人证言：如果有目击者或了解情况的人，他们的证言也可以作为证明您被骗签订结算协议的证据。
- 其他相关证据：如对方承诺的书面材料、录音录像等，只要能够证明您是被骗签订结算协议的，都可以作为证据。
三、采取法律措施
在收集到足够证据后，您可以考虑采取以下法律措施来维护自己的权益：
- 与对方协商：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，说明您是被骗签订结算协议的，并要求对方重新结算或撤销原结算协议。在协商过程中，您可以出示收集到的证据来支持自己的主张。
- 发送律师函：如果协商无果，您可以委托律师向对方发送律师函，正式提出撤销或修改结算协议的要求，并设定合理的回复期限。律师函通常具有更强的法律威慑力，能够促使对方认真对待您的问题。
- 申请仲裁或提起诉讼：如果对方仍然拒绝撤销或修改结算协议，您可以根据合同中的仲裁条款或双方协商的结果，向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款，您也可以直接向人民法院提起诉讼，要求法院撤销或修改结算协议，并判决对方支付您应得的工程款。
四、注意事项
- 及时行动：一旦发现被骗签订结算协议，您应尽快采取行动，以免超过诉讼时效或证据灭失。
- 咨询专业律师：由于这类问题涉及复杂的法律关系和证据收集，建议您及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。
- 保持冷静和理性：在处理这类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾或影响自己的权益维护。
五、总结与建议
被骗签订工程结算协议是一个严重的法律问题，需要您积极采取措施来维护自己的权益。通过收集证据、与对方协商、发送律师函以及申请仲裁或提起诉讼等法律途径，您可以有效地解决这一问题。同时，我也建议您在未来的工程合同中更加谨慎地审查合同条款和对方的信誉情况，以避免类似问题的再次发生。