新员工和老员工吵架后，新人被开除的情况并非绝对，但确实可能发生，这主要取决于吵架的具体情形、公司规章制度以及相关法律法规的适用。以下从几个角度来分析这一现象：

1. 公司规章制度的角度：

   • 许多公司都有明确的员工行为准则和纪律处分规定。如果新员工在吵架中违反了这些规定，比如使用了侮辱性语言、进行了人身攻击或者严重扰乱了工作秩序，公司可能会依据规章制度对其进行处分，包括开除。
   • 相比之下，老员工可能由于在公司的时间较长，对规章制度有更深入的了解，或者在过去的经历中已经积累了一定的“信用”，因此公司可能对其采取更为宽容的态度。但这并不意味着老员工可以逃避责任，如果其行为同样严重违反了规定，公司同样有权进行处分。

2. 法律法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，如果新员工的吵架行为被认定为严重违反公司规章制度，公司有权依法开除其。
   • 同时，法律也保护劳动者的合法权益。如果公司开除新员工的行为缺乏合法依据或者程序不合法，新员工有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任。

3. 实际情境与人际关系角度：

   • 在实际工作中，人际关系和职场文化也会对处理结果产生影响。新员工可能由于对公司环境不熟悉、缺乏职场经验等原因，在吵架中处于不利地位。而老员工可能由于与上级或同事关系更为融洽，更容易获得理解和支持。
   • 然而，这并不意味着新员工就应该默默承受不公。如果新员工认为自己在吵架中受到了不公正对待或者公司的处理结果不合理，应该积极寻求法律援助或者向相关部门投诉。

建议：

• 对于新员工来说，遇到与老员工的冲突时，应保持冷静和理性，尽量避免情绪化的争吵。如果确实无法避免冲突，应及时向上级或人力资源部门报告，寻求合理的解决方案。
• 对于公司来说，应该建立完善的员工行为准则和纪律处分规定，并确保这些规定得到公正、透明的执行。同时，公司也应该加强对员工的培训和教育，提高员工的职场素养和冲突解决能力。

如果新员工因为吵架被开除，且认为公司的行为不合法或不合理，可以向我咨询具体的法律维权途径和策略。我会根据具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。