金项链放在酒店洗衣房被人拿走，是否构成盗窃，这需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 盗窃行为的构成要件：

   • 盗窃通常指的是以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。
   • 在这个案例中，如果拿走金项链的人明知项链不属于自己，却仍然秘密取走，且没有归还的意图，那么这种行为很可能构成盗窃。

2. 酒店洗衣房的特殊性：

   • 酒店洗衣房通常被视为一个相对公共但又有一定管理责任的空间。
   • 如果酒店有明确规定或提示，要求客人自行保管贵重物品，或者洗衣房内有明显的监控和保管措施，但拿走项链的人仍然实施了窃取行为，那么这更倾向于构成盗窃。
   • 反之，如果酒店洗衣房管理混乱，没有明确的保管责任划分，且拿走项链的人可能误以为项链是无人认领的，那么这种情况下的法律定性可能会相对复杂。

3. 主观意图的考量：

   • 盗窃行为的成立还取决于行为人的主观意图。如果拿走项链的人是出于贪念，明知项链不属于自己而故意取走，那么这构成盗窃。
   • 如果拿走项链的人是因为疏忽或误认，比如以为项链是自己的或者无人认领的，那么这种情况可能不构成盗窃，但可能涉及其他法律责任，如侵占罪（如果事后拒不归还）或民事纠纷。

4. 法律后果与建议：

   • 如果构成盗窃，拿走项链的人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
   • 对于失主来说，应及时报警并保留相关证据，如洗衣房的监控录像、酒店工作人员的证言等，以便后续维权。
   • 同时，失主也可以考虑与酒店协商，看是否能通过酒店的管理责任来追回损失或获得相应的赔偿。

总结与建议：金项链放在酒店洗衣房被人拿走，是否构成盗窃取决于多个因素，包括行为人的主观意图、酒店的管理责任以及具体案情等。如果你或他人遇到类似情况，建议及时报警并咨询专业律师，以便更准确地判断法律责任并采取相应的维权措施。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。