结论：这种情况是否构成盗窃，需根据具体情节和法律规定综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、若拿走项链时具有非法占有目的，可能构成盗窃罪
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 非法占有目的，是指行为人意图非法改变对财物的占有，使自己或第三人成为财物的所有人。
具体分析：
- 如果你在拿走项链时，就具有非法占有的目的，即打算不归还项链或将其变卖等，那么即使你后来承认欠对方钱并表示归还，这并不影响你之前行为的盗窃性质。
- 盗窃行为一旦完成，即构成犯罪既遂，后续的还款行为可能作为量刑情节考虑，但不能改变犯罪的性质。
法律后果：
- 如果构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等，具体刑罚根据盗窃数额、情节等因素确定。
二、若拿走项链时无非法占有目的，可能不构成盗窃罪
法律背景：
- 盗窃罪的成立要求行为人具有非法占有目的。如果行为人拿走财物时并无此目的，则不构成盗窃罪。
具体分析：
- 如果你在拿走项链时，是出于暂时借用、保管或其他非非法占有的目的，且后来确实承认欠对方钱并表示归还，那么你的行为可能不构成盗窃罪。
- 但这种情况下，你需要有充分的证据证明你拿走项链时的真实意图，以及你后来确实有还款的意愿和能力。
法律建议：
- 如果你认为自己不构成盗窃罪，建议积极与对方沟通，说明情况，并尽快归还项链或履行还款义务。
- 同时，保留好相关证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
三、特殊情况：民事纠纷与刑事犯罪的界限
法律背景：
- 在某些情况下，行为可能同时涉及民事纠纷和刑事犯罪。例如，因债务纠纷而拿走对方财物，可能既构成民事上的侵权行为，又构成刑事上的盗窃罪。
具体分析：
- 如果你和对方之间存在债务纠纷，你拿走项链可能是为了迫使对方还款或作为还款的担保。这种情况下，你的行为可能更倾向于民事纠纷范畴。
- 但如果拿走项链的行为超出了合理的限度，如采取暴力、威胁等手段，或者拿走的财物价值远超债务数额，那么可能构成刑事犯罪。
法律建议：
- 在处理债务纠纷时，建议通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等。
- 避免采取过激行为，以免触犯法律。
总结与建议：
- 拿走别人项链后承认欠钱并表示归还，是否构成盗窃罪需根据具体情节和法律规定综合判断。
- 如果你认为自己可能构成盗窃罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，并积极配合调查和处理。
- 如果你认为自己不构成盗窃罪，也应积极与对方沟通，说明情况，并尽快履行还款义务，以避免不必要的法律纠纷。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。