结论：夫妻一方私自将只有一方名字的房产证用于民间借贷，这一行为是否合法，需分情况讨论，不一定合法。
分析如下：
房产性质与归属：
- 若房产为夫妻一方个人财产（例如婚前个人购买且未加名、婚后约定为个人财产等），则该方有权独立处分房产，但将房产证用于民间借贷并不直接等同于处分房产本身，而是可能作为借款的担保或信用证明。然而，即便如此，若未经另一方同意，以共有财产（虽房产证上只有一方名字，但实际可能为共有）的房产证进行此类操作，可能侵犯另一方的权益。
- 若房产为夫妻共同财产，即使房产证上只登记了一方的名字，另一方也享有平等的处理权。此时，一方未经另一方同意，私自将房产证用于民间借贷，很可能构成对另一方财产权益的侵害。
民间借贷的合法性：
- 民间借贷本身是合法的，但必须遵守相关法律法规，如利率不得超过法定上限、借款用途需合法等。
- 若将房产证作为借款的担保（如抵押），则必须依法办理抵押登记手续，且需确保抵押行为不违反法律法规的强制性规定，如不得损害其他债权人的利益、不得违反物权法的相关规定等。
法律后果：
- 若一方私自将房产证用于民间借贷，且该行为未经另一方同意或违反了相关法律法规，另一方有权要求确认该行为无效，并可能要求赔偿因此造成的损失。
- 若该行为导致房产被处置（如被拍卖、变卖等），另一方有权要求分割处置所得款项中属于自己的部分。
具体建议：
- 对于出借方：在接受房产证作为借款担保时，应仔细审查房产的归属情况，确保抵押行为合法有效。必要时，可要求借款人提供婚姻状况证明及配偶同意抵押的书面文件。
- 对于借款方：应谨慎处理房产证等重要证件，避免未经配偶同意私自将其用于民间借贷。若确需如此操作，应事先与配偶沟通并取得其同意，以确保行为的合法性。
- 对于配偶一方：若发现另一方私自将房产证用于民间借贷，应及时采取措施保护自己的权益，如向法院申请确认该行为无效、要求赔偿损失等。
总结：夫妻一方私自将只有一方名字的房产证用于民间借贷，其合法性取决于房产的性质、归属以及民间借贷的具体情况。在处理此类问题时，应充分考虑各方权益，确保行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。