核心结论：在汽车碰人但人未受伤的情况下，处理方式主要取决于事故的具体情形，包括是否造成财产损失、双方对事故责任的认定等。以下是具体处理建议：

1. 立即停车并保护现场
   无论事故是否造成人员受伤，驾驶员都应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志（如三角警示牌），以防止二次事故发生。同时，尽量保护现场原状，包括车辆位置、碰撞痕迹等，以便后续责任认定。

2. 确认人员及财产状况
   虽然对方表示未受伤，但仍需仔细询问并观察其身体状况，确认是否存在隐匿伤情（如内伤、软组织挫伤等）。若对方表示身体无碍，可进一步确认其随身物品或车辆是否因事故受损。若存在财产损失（如衣物破损、手机损坏等），需记录损失情况。

3. 协商处理或报警

   • 若双方对事故责任无争议且损失轻微：可协商私了，但需注意：
     
     • 签订书面协议，明确事故经过、责任划分及赔偿金额，避免后续纠纷；
       
     • 保留支付凭证（如转账记录、收条等）；
       
     • 若涉及财产损失，建议拍照或录像留存证据。
       
   • 若存在争议或损失较大：立即报警，由交警到场勘查并出具《交通事故责任认定书》。即使对方未受伤，交警仍会根据现场情况划分责任，为后续赔偿提供依据。

4. 联系保险公司
   无论是否报警，都应及时通知保险公司，告知事故经过。若选择私了，需确认赔偿金额是否在保险理赔范围内；若通过交警处理，则需根据责任认定书向保险公司申请理赔。

5. 后续注意事项

   • 即使对方未受伤，也需关注其是否在事后提出索赔（如隐匿伤情显现）。若对方后续主张权利，需结合事故当时的证据（如现场照片、协议等）应对；
     
   • 若事故涉及行人违规（如闯红灯、横穿马路等），驾驶员仍需承担部分责任（如未及时避让），但可通过责任认定书减轻自身赔偿比例。

温馨提示：即使事故未造成人员受伤，也需谨慎处理，避免因证据缺失或程序不当引发后续纠纷。如有疑问，可随时向我咨询具体法律问题。