结论：未经当事人同意，使用电子送达起诉状副本和开庭通知书，可能构成程序违法，但具体是否违法需结合案件具体情况及电子送达的合法性要件综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、电子送达的合法性要件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，电子送达作为法定送达方式之一，其合法性需满足以下要件：

1. 当事人同意：电子送达需以当事人同意为前提。若当事人未明确表示同意，法院擅自采用电子送达方式，则可能违反法定程序。
2. 送达内容合法：电子送达的内容应为法律规定的可送达文书，如起诉状副本、开庭通知书等。
3. 送达方式有效：电子送达应通过有效的方式完成，如电子邮件、短信、传真等，并确保当事人能够及时接收并知悉送达内容。

二、未经当事人同意使用电子送达的违法性分析

1. 违反法定程序：若法院在未经当事人同意的情况下，擅自使用电子送达方式送达起诉状副本和开庭通知书，则可能违反了民事诉讼法关于送达程序的规定，构成程序违法。
2. 侵害当事人诉讼权利：电子送达的便捷性应以保障当事人诉讼权利为前提。若当事人未同意电子送达，法院擅自采用，可能导致当事人未能及时接收并知悉送达内容，进而影响其行使诉讼权利，如答辩、举证等。

三、例外情况与补救措施

1. 例外情况：在特定情况下，如当事人下落不明或采用其他送达方式无法送达时，法院可能依法采用公告送达等方式。但电子送达并不属于此类例外情况，因此不能作为未经当事人同意的送达方式。
2. 补救措施：若法院已擅自采用电子送达方式送达起诉状副本和开庭通知书，且当事人提出异议，法院应及时审查并纠正。若因电子送达导致当事人未能及时接收并知悉送达内容，法院应依法重新送达或采取其他补救措施，以保障当事人的诉讼权利。

四、实务建议

1. 当事人角度：当事人在收到电子送达的起诉状副本和开庭通知书时，应首先确认自己是否同意过电子送达方式。若未同意，应及时向法院提出异议，并要求法院重新采用法定送达方式。
2. 法院角度：法院在采用电子送达方式前，应充分告知当事人电子送达的便利性和风险，并征得当事人的明确同意。同时，法院应建立完善的电子送达系统，确保送达内容的有效性和及时性。

进一步思考：在实际操作中，电子送达的合法性和有效性往往取决于具体案件的情况和法院的操作规范。因此，当事人在遇到此类问题时，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。若您有相关法律问题，可以直接向我咨询，我将结合您的具体情况提供专业的法律意见。