关于面包车拆座椅被交警扣几天的问题，首先需要明确的是，面包车拆座椅属于擅自改变机动车已登记的结构和性能，是违法行为，但具体扣留时间并非固定，而是依据违法情节和交警的现场处理决定。以下是对此问题的详细分析：
一、违法性质与处罚依据
面包车拆座椅违反了《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，即任何单位或个人不得拼装机动车或擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。这一行为不仅违法，还可能对车辆的安全性能造成严重影响，增加交通事故的风险。
二、处罚措施
针对此类违法行为，交警会根据具体情况采取以下处罚措施：
罚款：
- 通常，交警会对拆除座椅的行为处以警告或200元至500元的罚款。
- 若情节较重，如拆除多个座椅或长期非法改装，罚款可能增加至500元至2000元。
扣分：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶载客汽车违反规定载货（如拆除座椅用于载货），一次记3分。
- 扣分分值可能因地区和实际情况的不同而有所差异，但通常会根据违法行为的严重程度进行判定。
责令恢复原状：
- 交通管理部门会要求车主将车辆恢复到原状，即重新安装拆除的座椅。
扣留车辆：
- 扣留时间：关于扣留车辆的时间，法律并未明确规定具体天数，而是由交警根据违法情节的严重程度、是否配合处理等因素综合判断。在一般情况下，如果车主能够积极配合交警的处理，及时恢复车辆原状并缴纳罚款，扣留时间可能会相对较短。反之，如果车主拒不配合或违法情节严重，扣留时间可能会延长。
- 特殊情况：若面包车属于客运车辆，拆除座椅将影响核定载客人数，涉嫌非法营运。在这种情况下，除了上述处罚外，还可能面临更严厉的处罚，包括高额罚款、没收违法所得，甚至刑事责任。同时，交通管理部门有权扣留改装车辆或行为人的机动车驾驶证，扣留时间也会根据具体情况而定。
三、建议与指导
严格遵守法律法规：
- 车主应严格遵守交通法规，不得擅自改变车辆的结构和性能。如需调整座椅布局或进行其他改装，应先向车管所申请并获得批准，确保车辆符合安全行驶的标准。
及时处理违法行为：
- 如果因拆座椅等违法行为被交警查处，车主应积极配合交警的处理，及时恢复车辆原状并缴纳罚款，以减少扣留时间和其他不必要的法律风险。
了解当地政策：
- 由于具体处罚可能因地区而异，建议车主及时了解并遵守当地的交通管理规定，避免因不了解政策而触犯法律。
总之，面包车拆座椅是明确的违法行为，不仅可能面临多种法律处罚，还可能对车辆的安全性能和营运资格造成严重影响。因此，车主应谨慎行事，遵守相关法律法规。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。