签了不再追究责任的协议或声明后，是否还能追究，这主要取决于该协议或声明的具体内容、签订时的情境以及后续是否出现了新的情况或事实。以下从几个不同角度进行分析：
协议或声明的法律效力：
- 如果“不再追究责任”的协议或声明是双方真实意思的表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议或声明通常具有法律效力。在这种情况下，一旦签订，除非存在法定或约定的解除条件，否则一般难以再追究相关责任。
- 然而，如果该协议或声明是在受胁迫、欺诈等不正当手段下签订的，或者存在重大误解、显失公平等情形，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销，撤销后则可以追究相关责任。
协议或声明的具体内容：
- 如果协议或声明中明确规定了不再追究的责任范围、期限等具体条件，且这些条件已经得到满足，那么通常难以再追究。
- 如果协议或声明中存在模糊不清或遗漏重要条款的情况，或者后续出现了协议或声明签订时未能预见的新情况或事实，那么可能仍有追究的空间。例如，如果协议中只约定了不再追究某一特定方面的责任，但后续出现了其他方面的责任问题，那么仍然可以追究。
后续行为或事实的变化：
- 即使签订了不再追究责任的协议或声明，如果后续出现了新的违法行为或事实变化，导致原协议或声明的基础发生动摇或丧失，那么仍然可以追究相关责任。例如，如果协议签订后，对方又实施了新的违法行为，那么受害方当然有权追究。
法律建议：
- 在签订任何不再追究责任的协议或声明前，务必仔细阅读并理解其内容，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对协议或声明的法律效力、具体内容或后续影响存在疑问，建议咨询专业律师进行法律评估。
- 一旦签订协议或声明后，如果发现存在受胁迫、欺诈等不正当手段签订的情况，或者后续出现了新情况或事实变化，应及时采取法律措施维护自己的权益。
可能法律后果：
- 如果违反具有法律效力的不再追究责任协议或声明，可能会面临法律诉讼、赔偿等法律后果。
- 如果能够证明协议或声明存在无效或可撤销的情形，或者后续出现了新情况或事实变化，那么可能无需承担违反协议或声明的法律后果，但仍需根据具体情况承担相应的法律责任。
总之，签了不再追究责任后是否还能追究，需要综合考虑多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。