肉粉松冒充肉松销售的行为，可能涉及行政处罚、民事赔偿以及刑事责任，具体处罚需根据违法情节的严重程度来确定。以下从这三个方面为你详细分析：
一、行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条，经营者有欺诈行为的，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
- 若该行为同时违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如虚假标注食品成分等，还将面临该法规定的处罚，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及罚款等。罚款的幅度根据违法生产经营的食品货值金额来确定，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，还可能被吊销许可证。
处罚措施：
- 工商行政管理部门或食品药品监督管理部门将根据违法情节的严重程度，对经营者进行警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿或吊销营业执照等处罚。
二、民事赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
赔偿措施：
- 消费者有权要求经营者进行赔偿，赔偿金额为购买商品价款的三倍，且最低赔偿金额为五百元。
三、刑事责任
法律依据：
- 如果肉粉松冒充肉松销售的行为情节严重，构成犯罪的，如生产、销售伪劣产品罪，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达一定数额的，将面临有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
刑事责任措施：
- 根据销售金额的不同，经营者可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
建议：
- 经营者应严格遵守相关法律法规，确保所售商品的真实性和质量，避免使用虚假或误导性的标签、说明或广告来宣传产品。
- 消费者在购买商品时，应仔细查看产品标签和说明，了解产品的真实成分和性质。如果发现经营者有欺诈行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。