使用肉粉松标示为肉松，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》以及《预包装食品标签通则》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：

   • 根据该法，食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。同时，食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。
   • 在此情境下，若产品实际为肉粉松，但标签上标示为肉松，则属于标签内容与实际产品不符，违反了食品安全法的相关规定。这种行为可能误导消费者，使其基于错误的信息做出购买决策，从而损害了消费者的知情权。

2. 《预包装食品标签通则》的相关规定：

   • 该通则明确规定了预包装食品标签上应标注的内容，包括但不限于食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称等。其中，食品名称应真实、准确，不得使用虚假、夸大或容易使人误解的文字。
   • 若将肉粉松标示为肉松，显然违反了食品名称应真实、准确的要求。这种标示方式可能使消费者误认为购买的是纯肉松产品，而实际上却是肉粉松，从而构成了对消费者的欺诈。

法律后果与建议：

• 对于生产者或销售者而言，使用肉粉松标示为肉松的行为可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得等。同时，若因此行为给消费者造成损害的，还可能承担民事赔偿责任。
• 建议生产者或销售者在标注食品名称时，应严格遵守相关法律法规和标准的要求，确保标签内容的真实性和准确性。若对食品名称的标注存在疑问或不确定的，应及时咨询相关部门或专业人士的意见，以避免因标示不当而引发的法律风险。

如有任何关于食品安全法或食品标签标注方面的疑问，可以直接向我咨询。