针对您提出的“全款发票不给怎么处理”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和税务规定的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、理解问题背景
首先，我们需要明确的是，当您全款支付了某项服务或商品后，商家有义务向您提供相应的发票。这是商家的法定义务，也是您维护自身权益的重要凭证。如果商家拒绝或拖延提供发票，这可能涉及到违规行为。
二、处理步骤
与商家沟通：
- 第一步，您可以尝试与商家进行友好沟通，明确表达您需要发票的诉求，并询问商家拒绝或拖延提供发票的原因。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以解决问题为导向，避免情绪化的争执。
收集证据：
- 如果商家仍然拒绝提供发票，您需要开始收集相关证据，包括但不限于付款凭证、交易记录、与商家的沟通记录等。
- 这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用，因此请务必妥善保管。
向税务部门投诉：
- 如果与商家的沟通无果，您可以向当地税务部门投诉商家的违规行为。
- 税务部门有专门的投诉渠道和机制来处理此类问题，他们会根据您提供的证据和情况，对商家进行调查和处理。
- 以禄丰市税务局为例，他们建立了“群众诉求快速响应机制”，能够迅速响应并处理消费者的投诉。
寻求法律援助：
- 如果税务部门的介入仍然无法解决问题，或者您认为商家的行为已经构成了欺诈或其他违法行为，您可以考虑寻求法律援助。
- 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径，如起诉商家等。
三、注意事项
保持冷静和理性：
- 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的争执和过激行为，以免对问题解决产生负面影响。
及时行动：
- 一旦发现商家拒绝或拖延提供发票，应尽快采取行动。拖延时间越长，问题可能越复杂，解决难度也可能越大。
了解相关法律法规：
- 在处理此类问题时，了解相关的法律法规和政策规定将非常有帮助。这可以帮助您更好地维护自己的权益，并避免在维权过程中陷入被动。
四、案例参考
以禄丰市税务局处理的“龙城御府”项目全款购房后长期未能拿到正式购房发票的案例为例，税务部门通过“核查-约谈-整改-反馈”的闭环处置方案，迅速解决了消费者的问题。这充分说明了向税务部门投诉的有效性和可行性。
五、总结与建议
综上所述，如果商家拒绝或拖延提供全款发票，您可以通过与商家沟通、收集证据、向税务部门投诉以及寻求法律援助等步骤来维护自己的权益。同时，保持冷静和理性、及时行动以及了解相关法律法规也是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。