结论：企业从事特殊工种却不报备，这一行为通常是违法的，但具体违法性及法律后果需结合实际情况判断。以下从多个角度进行详细分析：
一、特殊工种报备的法律依据
特殊工种通常指的是那些在工作过程中可能接触到有毒有害物质、高温、高压、高空等危险环境，或者对劳动者身体健康有特殊影响的工种。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有义务对从事特殊工种的劳动者进行健康检查，并采取必要的劳动保护措施。同时，对于某些特定的特殊工种，如涉及安全生产、职业病防治等领域的，用人单位还需向相关部门进行报备，以确保劳动者的权益得到保障。
二、不报备可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果企业未按照规定对特殊工种进行报备，可能会面临相关行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。这些处罚旨在督促企业履行其法定义务，保护劳动者的合法权益。
劳动纠纷风险：
- 不报备特殊工种可能导致劳动者在遭受职业伤害时无法及时获得相应的赔偿和救助。这可能引发劳动纠纷，劳动者有权向企业主张权益，甚至可能通过法律途径解决争议。
刑事责任风险：
- 在极端情况下，如果企业因未报备特殊工种而导致严重职业伤害事故，相关责任人员可能面临刑事责任的追究。这取决于事故的严重程度、企业的过错程度以及相关法律法规的规定。
三、特殊工种报备的具体要求
- 报备内容：通常包括工种名称、工作环境、可能产生的职业危害、采取的劳动保护措施等信息。
- 报备流程：企业需按照当地相关部门的要求，填写报备表格并提交相关材料。报备流程可能因地区而异，企业应咨询当地劳动行政部门或安全生产监督管理部门以获取准确信息。
- 报备时限：企业应在劳动者开始从事特殊工种前进行报备，并在工种发生变化或劳动保护措施发生变更时及时更新报备信息。
四、建议与措施
企业应自觉履行报备义务：
- 企业应充分认识到特殊工种报备的重要性，自觉履行相关义务，确保劳动者的权益得到保障。
加强内部管理：
- 企业应建立健全特殊工种管理制度，明确报备流程、责任人和时限等要求，确保报备工作的顺利进行。
寻求专业帮助：
- 如果企业对特殊工种报备的具体要求或流程存在疑问，可以咨询当地劳动行政部门、安全生产监督管理部门或专业律师以获取准确信息和指导。
如有任何关于劳动工伤或公司法务的疑问，请直接向我咨询。我将结合你的具体情况，为你提供全面、专业的法律建议。