理发店内使用或存放过期产品，将面临行政处罚，情节严重的可能涉及刑事责任，同时需承担民事赔偿责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《化妆品监督管理条例》第六十条及《产品质量法》第五十二条，理发店若使用过期化妆品或销售过期产品，监管部门可责令改正，并处以没收违法所得、违法生产经营的化妆品，以及货值金额1倍以上3倍以下的罚款；情节严重的，责令停产停业，并吊销许可证照。若产品属于特殊化妆品（如染发剂、烫发剂等），处罚力度可能进一步加重。

2. 刑事责任风险
   若过期产品导致消费者健康严重受损（如皮肤过敏、感染等），且符合《刑法》第一百四十三条“生产、销售不符合安全标准的食品罪”或第一百四十条“生产、销售伪劣产品罪”的构成要件，理发店经营者可能被追究刑事责任。例如，使用过期化妆品导致消费者重伤或死亡的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑。

3. 民事赔偿责任
   根据《消费者权益保护法》第四十条及《民法典》第一千二百零三条，消费者因使用过期产品遭受人身损害的，有权要求理发店赔偿医疗费、护理费、误工费等实际损失，以及精神损害抚慰金。若产品存在缺陷导致严重后果，消费者还可主张惩罚性赔偿。

实务建议：

• 理发店应建立产品定期检查制度，及时下架过期产品，并留存进货查验记录；
  
• 若被查处，需积极配合调查，主动整改以争取从轻处罚；
  
• 消费者维权时，应保留消费凭证、产品包装及医疗记录等证据，通过12315平台或诉讼途径主张权利。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用或证据固定问题。