结论：公司闭店后将您调到附近店铺但降低工资，您有权拒绝调岗降薪安排，并可依据具体情况采取相应措施维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动合同变更需双方协商一致
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，公司若要调整您的工作岗位或降低工资，必须与您进行协商并达成一致意见。若公司未经您同意单方面作出调岗降薪决定，则违反了法律规定，您有权拒绝。
二、公司调岗降薪的合法性分析
若公司调岗降薪缺乏合理理由：
- 如公司仅以闭店为由，未经您同意将您调至附近店铺并降低工资，且未提供充分证据证明调岗降薪的合理性（如原岗位撤销、您不胜任原工作等），则该行为可能构成违法。
- 在此情况下，您有权拒绝调岗降薪，并可要求公司继续履行原劳动合同，即保持原工作岗位和工资待遇。
若公司调岗降薪具有合理理由：
- 如公司因经营需要闭店，且已为您提供了附近店铺的同等或相近岗位，但因客观原因（如店铺经营状况、成本考虑等）需要降低工资，且该降低幅度合理，同时公司已与您进行充分协商并达成一致意见，则调岗降薪可能具有合法性。
- 然而，即使在此情况下，您也有权对调岗降薪提出异议，并要求公司提供充分证据证明其合理性。若您认为调岗降薪不合理，仍可拒绝并寻求法律救济。
三、您的应对措施及法律后果
拒绝调岗降薪并要求继续履行原合同：
- 若您认为公司调岗降薪缺乏合理理由或未与您协商一致，您有权拒绝调岗降薪，并书面通知公司要求继续履行原劳动合同。
- 若公司坚持调岗降薪，您可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资、恢复原工作岗位等。
接受调岗降薪但保留证据：
- 若您因各种原因选择接受调岗降薪，建议务必与公司签订书面协议，明确调岗后的工作岗位、工资待遇等事项，以避免后续纠纷。
- 同时，保留好相关证据（如调岗通知、工资条等），以备不时之需。
解除劳动合同并主张经济补偿：
- 若公司调岗降薪行为严重违反法律规定或劳动合同约定，导致您无法继续履行劳动合同，您有权解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
- 经济补偿的计算标准根据您在公司的工作年限和工资水平确定，具体可参照《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定。
四、建议与提醒
- 及时沟通：与公司保持沟通，了解调岗降薪的具体原因和依据，表达自己的意见和诉求。
- 保留证据：妥善保管与调岗降薪相关的所有证据，以备后续维权之需。
- 寻求法律帮助：若您对调岗降薪问题存在疑虑或无法与公司达成一致意见，建议及时向我咨询或寻求其他专业法律帮助。
总之，公司闭店后将您调到附近店铺但降低工资的行为，您有权拒绝并依据具体情况采取相应措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。