针对您提出的问题“公司撤店，店长调去其他店当员工，可以不去吗”，结论如下：
若劳动合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了您的工作地点为撤店的店铺，且此次调店构成对劳动合同的重大变更（如工作地点大幅变更、岗位性质发生显著变化等），那么您有权拒绝前往新店铺。在此情况下，若公司因此解除与您的劳动合同，您有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准一般是按您在本单位工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资的标准向您支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
若调店安排具有合理性：
- 如果新店铺距离原店铺较近，不影响您的正常生活和上下班通勤，或者公司提供了充分的便利条件（如交通补贴、班车等），并且调店后的工作岗位、薪资待遇等基本劳动条件没有降低，那么这种调店安排可能被视为合理。在此情况下，若您无正当理由拒绝前往新店铺，公司可以按照公司规章制度进行处理，可能不支付经济补偿，甚至可以以您违反公司制度为由解除劳动合同。
若公司未经协商强行调店：
- 如果公司在进行调店前未与您进行充分沟通协商，就强行要求您前往新店铺，那么这种行为可能构成违法解除劳动合同。在此情况下，您有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的标准一般是经济补偿标准的二倍。
法律建议：
- 查看劳动合同：首先，您应仔细查看劳动合同中关于工作地点、岗位调动等方面的约定，以判断此次调店是否构成对劳动合同的重大变更。
- 与公司协商：如果对公司调店安排存在异议，您应及时与公司进行充分沟通协商，表达自己的意见和诉求，尝试寻求双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：在整个过程中，您应保留好相关证据（如劳动合同、调店通知、沟通记录等），以便在必要时进行维权。
- 申请劳动仲裁：如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。
可能法律后果：
- 若您拒绝不合理调店且公司违法解除劳动合同，您有权要求公司支付经济补偿或赔偿金。
- 若您无正当理由拒绝合理调店，公司可能按照规章制度处理，甚至解除劳动合同且不支付经济补偿。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。