企业安排员工在星期天加班的工资计算方式，主要依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，具体分为以下两种情况：

1. 若星期天属于正常休息日且企业未安排调休
   企业需支付不低于工资的200%的工资报酬。例如，员工日工资为200元，则周日加班工资至少为400元。
   法律依据：《劳动法》第四十四条第二款规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

2. 若星期天属于法定节假日（如国庆节、春节等调休后的周日）
   企业需支付不低于工资的300%的工资报酬，且不得以调休替代。例如，员工日工资为200元，则法定节假日加班工资至少为600元。
   法律依据：《劳动法》第四十四条第三款规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

补充说明：

• 日工资计算方式：通常以员工本人月工资除以21.75天（月计薪天数）得出。例如，月工资6525元，则日工资为300元（6525÷21.75）。
  
• 企业违规后果：若企业未依法支付加班工资，员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求补发工资及经济补偿。
  
• 特殊情形：部分行业（如医疗、交通）可能适用综合计算工时制，需以当地劳动部门审批为准，但法定节假日加班仍需支付300%工资。

建议：
若企业未按上述标准支付加班工资，可先与企业协商补发；协商无果的，可保留考勤记录、工资条等证据，通过法律途径维权。如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。