刑事案件中并非绝对不做二次笔录，是否进行二次笔录需根据案件具体情况和侦查需要来决定。以下是对此问题的详细分析：

1. 侦查阶段的灵活性：

   • 在刑事案件的侦查阶段，公安机关或检察机关为了全面、准确地收集证据，查明案件事实，会根据案件进展和需要，随时对犯罪嫌疑人、被害人或证人进行询问，并制作笔录。
   • 这意味着，如果初次笔录未能完全反映案件情况，或者有新的证据、线索出现，侦查机关很可能会进行二次甚至多次笔录。

2. 笔录的目的与内容：

   • 笔录的主要目的是记录询问过程中的言词证据，包括犯罪嫌疑人的供述、被害人的陈述、证人的证言等。
   • 如果初次笔录存在遗漏、错误或模糊之处，或者随着案件调查的深入，需要进一步澄清某些事实，那么进行二次笔录就是必要的。

3. 法律程序的要求：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，侦查机关在询问犯罪嫌疑人、被害人或证人时，应当制作笔录，并由被询问人核对无误后签名或盖章。
   • 这并没有限制笔录的次数，只要符合法律程序的要求，侦查机关可以根据需要多次进行笔录。

4. 实践中的常见情况：

   • 在实践中，二次笔录并不罕见。例如，在犯罪嫌疑人初次供述后，如果后续又提供了新的信息或翻供，侦查机关通常会进行二次笔录以记录这些变化。
   • 同样，如果被害人或证人在初次陈述后，又想起了新的细节或需要更正之前的陈述，也会进行二次笔录。