结论：公司让员工转岗却又招新人，这一行为是否违法不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、公司合法转岗且招聘新人的情况
合法转岗的条件：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，公司调整员工岗位应当遵循合法、合理、公平的原则，并与员工协商一致。如果公司能够证明转岗是基于生产经营需要，且调整后的岗位与原岗位在工作内容、劳动条件、薪酬待遇等方面相当或更优，同时与员工进行了充分沟通并取得了员工的同意，那么这种转岗就是合法的。
招聘新人的合法性：
- 在合法转岗的前提下，公司招聘新人以填补原岗位或满足其他业务需求，并不违反法律规定。因为公司有权根据自身经营需要，自主决定招聘计划和人员配置。
二、公司违法转岗且招聘新人的情况
违法转岗的情形：
- 如果公司未经员工同意，单方面强制要求员工转岗，且调整后的岗位与原岗位存在显著差异，如工作内容、劳动条件、薪酬待遇等明显降低，或者转岗具有侮辱性、惩罚性等不合理性质，那么这种转岗就是违法的。
违法转岗后招聘新人的法律后果：
- 在违法转岗的情况下，公司招聘新人可能构成对员工权益的进一步侵害。员工有权拒绝违法转岗，并可以要求公司继续履行原劳动合同或支付经济补偿金。如果公司因此解除与员工的劳动合同，员工还可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 此外，如果公司招聘新人的行为是为了逼迫员工主动离职，从而避免支付经济补偿金或赔偿金，这种行为可能构成恶意规避法律义务，员工可以通过法律途径维护自己的权益。
三、建议与措施
对于员工：
- 如果遇到公司违法转岗的情况，员工应首先与公司进行沟通协商，要求公司说明转岗的理由和依据，并表达自己的意见和诉求。
- 如果沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司纠正违法行为并承担相应的法律责任。
对于公司：
- 公司应严格遵守《劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保转岗行为的合法性和合理性。
- 在转岗前，公司应与员工进行充分沟通并取得员工的同意，避免因此引发劳动争议和法律风险。
举例说明：假设某公司因业务调整需要减少某部门的人员配置，于是未经员工同意单方面要求员工转岗至其他部门，且新岗位的工作内容、劳动条件、薪酬待遇等均明显低于原岗位。同时，公司又招聘了新人来填补原岗位。在这种情况下，公司的转岗行为就是违法的，员工有权拒绝并要求公司承担相应的法律责任。
进一步思考：在实际操作中，公司转岗和招聘新人的行为往往涉及复杂的法律关系和利益博弈。因此，在处理此类问题时，建议员工和公司都咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。