非法更改土地性质是违法行为，将面临行政处罚，情节严重时甚至构成犯罪，需依法追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、行政处罚措施

1. 责令限期改正

   • 适用情形：对于情节相对较轻，通过改正可以恢复到合法状态的情况，自然资源主管部门会责令当事人限期改正，恢复土地原状。例如，某企业在工业用地上擅自建设临时办公用房，需拆除并恢复原状。
   • 法律依据：《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规。

2. 罚款

   • 适用情形：通常与责令限期改正并处，罚款数额根据违法情节的严重程度、土地面积等因素确定。例如，非法占用永久基本农田发展林果业或挖塘养鱼的，逾期不改正的，按占用面积处耕地开垦费2倍以上5倍以下的罚款。
   • 法律依据：《中华人民共和国土地管理法实施条例》等相关法律法规。

3. 没收违法所得及建筑物和设施

   • 适用情形：若当事人因擅自改变土地使用性质获得非法收入，或建设的建筑物符合土地利用总体规划但未经批准，相关部门将没收违法所得及建筑物和设施。例如，开发商擅自将商业用地改为住宅用地并获利，或企业在工业用地上未经批准建设员工宿舍，均可能面临没收处罚。
   • 法律依据：《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规。

4. 限期拆除与没收建筑物

   • 适用拆除情形：严重违反土地利用总体规划，无法通过改正恢复土地原状时，需限期拆除新建建筑物和其他设施。例如，村民在耕地上擅自建房且不符合规划需拆除。
   • 适用没收情形：符合土地利用总体规划但未经批准改变土地使用性质的建筑物和其他设施，可能被没收。例如，企业在工业用地上未经批准建设但符合规划的建筑物可能被没收。
   • 法律依据：《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规。

二、刑事责任追究

• 适用情形：擅自改变土地使用性质造成大量土地资源破坏、严重影响土地利用规划实施等严重后果，且达到刑法规定的犯罪标准时，将依法追究刑事责任。例如，企业擅自将大片农用地改为建设用地导致耕地毁坏，可能构成非法占用农用地罪。
• 法律依据：《中华人民共和国刑法》等相关法律法规。

三、合法变更土地性质的流程

若需变更土地使用性质，应严格按照法定流程办理，以避免非法更改土地性质带来的法律风险。具体流程如下：

1. 申请与审批

   • 用地者需填写变更土地登记申请书，说明变更依据和内容，并提供相关证明材料。申请需逐级上报、分级审批。

2. 权属审核与地籍测量

   • 对土地变更登记申请进行实地调查审核权属，确保无争议，并进行地籍测量确认土地信息。

3. 合同签订与证书更换

   • 涉及土地使用权出让合同变更的，需取得出让方和城市规划行政主管部门同意，签订变更协议或重新签订合同，调整出让金。审核通过后，注册登记新土地信息并换发新证书。

建议：非法更改土地性质是严重的违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪。因此，土地使用者应严格遵守土地管理法律法规，如需变更土地使用性质，必须依法办理相关手续。如果你或你身边的人遇到了非法更改土地性质的问题，或者需要变更土地使用性质，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。