企业发放的高温补贴低于国家规定标准（如国家规定300元，企业发250元）的行为不合法。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《防暑降温措施管理办法》第十七条的规定，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。高温津贴的标准由省级人力资源社会保障行政部门会同有关部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。这意味着，高温津贴的具体数额并非由企业自行决定，而是需要遵循当地省级政府制定的标准。

具体分析

1. 若当地省级政府规定的高温补贴标准为300元：

   • 企业应当按照这一标准向符合条件的劳动者发放高温补贴。
   • 如果企业只发放250元，就低于了法定标准，违反了相关法律法规。

2. 若当地省级政府未明确规定具体数额，但给出了发放原则或范围：

   • 企业仍需遵循这些原则或范围，确保发放的高温补贴不低于当地最低工资标准的一定比例（如有相关规定），或至少达到合理水平。
   • 在这种情况下，如果300元是当地普遍认可或行业惯例的标准，而企业只发放250元，也可能被视为不合理或违法。

法律后果

• 劳动者有权要求企业补足差额：如果企业发放的高温补贴低于法定标准，劳动者可以向企业提出补足差额的要求。
• 企业可能面临行政处罚：根据相关法律法规，企业未按规定发放高温补贴的，可能由县级以上人力资源社会保障行政部门依法责令改正，甚至面临罚款等行政处罚。

建议

• 劳动者应了解当地的高温补贴标准：通过查询当地政府或人力资源社会保障部门的官方网站，了解具体的高温补贴标准。
• 与企业沟通协商：如果发现企业发放的高温补贴低于标准，可以先与企业进行沟通协商，要求企业补足差额。
• 寻求法律援助：如果企业拒绝补足差额或存在其他违法行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总之，企业发放的高温补贴必须符合当地省级政府制定的标准或原则。如果低于这一标准，就可能构成违法行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。