结论是：月休三天的情况下，老板安排你哪天休息，在符合法律法规和公司规章制度的前提下，通常是合理的。但具体合理性还需结合实际情况判断。以下从几个方面详细分析：
法律法规层面：
- 根据《劳动法》及相关规定，劳动者有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。月休三天，若这三天是均匀分布或根据工作需要合理安排，且不违反每周至少休息一日的规定，那么老板的安排在法律上是可行的。
- 如果老板的安排导致你连续工作超过法定时长（如每日超过8小时，或每周超过40小时，且未支付加班费），则这种安排可能违反法律法规，此时你可以依法维护自己的权益。
公司规章制度层面：
- 许多公司会制定自己的规章制度，包括休息休假制度。如果公司的规章制度中明确规定了月休三天的具体安排方式（如轮休、固定休息日等），且该制度已经过民主程序制定并公示，那么老板按照制度安排你休息是合理的。
- 如果公司规章制度中没有明确规定，或者规定与法律法规相冲突，那么老板的安排可能需要与你协商确定，不能单方面决定。
实际情况与合理性判断：
- 除了法律法规和公司规章制度外，还需要考虑实际情况。例如，如果老板安排的休息日与你个人的生活安排（如家庭聚会、重要事务等）产生冲突，你可以与老板沟通协商，寻求更合理的安排。
- 另外，如果老板的安排导致你长期无法得到充分的休息，影响身心健康和工作效率，那么这种安排显然是不合理的。在这种情况下，你可以向老板提出异议，并寻求解决方案。
建议：
- 首先，了解并熟悉相关的法律法规和公司规章制度，明确自己的权益和义务。
- 其次，与老板进行坦诚的沟通，表达自己的需求和关切，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果沟通无果，且老板的安排确实违反了法律法规或公司规章制度，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的权益。
示例：
假设你所在的公司实行月休三天的制度，且规章制度中规定每月的第一、三、五个周日为休息日。如果老板按照这一规定安排你休息，那么这种安排是合理的。但如果老板突然改变安排，要求你在某个工作日休息而周日上班，且没有给出合理的解释或补偿，那么这种安排可能就不合理了。
总之，月休三天的情况下，老板安排你哪天休息是否合理，需要结合法律法规、公司规章制度以及实际情况进行综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。